孕婦食譜大全
在日常食譜中,這些既能滿足孕媽媽的胃,又能為寶寶提供所需的營養。看看有什麽食譜吧!
1,糯米甜藕
材料:幹荷葉1片,糯米150g,蓮藕3根,白糖150g,青梅適量。
做法:1)蓮藕洗凈切去壹端,約2、3厘米;
2)將糯米洗凈,放入每個蓮藕眼內。筷子戳好後,用竹簽連接蓮藕節;
3)鍋中加水,然後開大火燒開,將蓮藕放進去蓋上荷葉,煮40分鐘左右取出;
4)炒鍋加入清水,放入白糖,大火,煮成糖汁,青梅切成小塊;
5)刮去蓮藕皮,將蓮藕切塊,放入盤中,澆上蜂蜜汁,撒上青梅即可。
這道菜吃起來香甜,黏而不膩,特別適合孕早期消化不良,胃口不好的妳。
2、排骨玉米湯
材料:排骨150g,玉米1,姜,鹽。
練習:
1)排骨洗凈,放入鍋中加水燒開。水燒開後,將姜切成片放入湯中壹起煮;
2)將玉米洗凈,切成小塊,然後放入煮好的排骨湯中煮;
3)大火燒開後,再燜30分鐘;
4)加入適量鹽調味。
排骨含鈣高,對胎兒骨骼和大腦發育有好處。
此外,懷孕期間,雞塊、蝦和魚都有不同的營養。孕媽媽可以根據自己的口味定制食譜,無論是炒菜還是煲湯!
孕婦食譜的特點
孕媽媽是我們經常談論的特殊人群,當然要註意她們的飲食。中醫認為,通過飲食補陽可以保持身體健康,同時也可以給寶寶適當的營養。孕媽媽的飲食有什麽特點?
1,主食中選擇高熱量食物也不錯,加豆類、花生等。除了大米和雜糧;
2.保證充足的優質蛋白質,包括奶、蛋、魚、禽、豬、牛、羊、瘦肉;
3、保證充足的維生素,蔬菜和水果,如西紅柿、青椒等。多吃點維生素c。
孕媽媽遵循這些飲食特點了嗎?如果沒有遵循,可以根據上面提到的幾點進行改進。畢竟孕期補充營養很重要。如果不能充分吸收營養,胎兒營養不良會帶來很大的危害。孕媽媽通過飲食調節身體,對自己也有好處。如果不想因為孕期營養不良或某些營養素補充不足而產生不良影響,就要按照指示進行改善。
孕婦食譜的營養
懷孕期間,需要的營養不外乎那些。註意這些營養的同時要平衡。妳補充了嗎?
1,蛋白質
蛋白質對胎兒腦細胞的發育非常重要。當然,需要儲存壹定量的蛋白質,以備分娩和哺乳。富含蛋白質的食物包括魚、蛋、牛奶和豆類。
2.脂肪
脂肪是細胞的重要組成成分,所以補充脂肪是給寶寶壹個細胞分化的基礎物質,但補充脂肪時要註意量,避免增加肝臟負擔或引起肥胖。
3.熨鬥
鐵是造血的原料。如果鐵補充不足,會引起產婦生理性貧血,還會導致出生時貧血、抵抗力差、生長遲緩等問題。富含鐵的食物包括牛奶、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆和海藻。
4.鈣
鈣是骨骼和牙齒形成的重要成分。壹旦母親缺鈣,胎兒的健康首先受到影響,會出現骨骼鈣化不良,體重下降。
5.葉酸
能有效預防新生兒神經管缺陷的水溶性維生素,孕前葉酸日攝入量上限為1000微克,每天800微克葉酸就夠了。
懷孕期間,吃菜單裏的菜時,有沒有註意適量補充這些營養素?
孕婦食譜家常菜
如上所述,懷孕後應該補充什麽營養?那麽,作為孕媽媽,有什麽家常菜適合妳吃呢?
1,生菜炒蝦仁
配料:生菜1,刀額新對蝦150克,胡椒粉1,胡椒粉1。
練習:
1)生菜洗凈,老根去皮切塊;
2)刀額新對蝦剝去外殼、頭尾、蝦皮,剝去鮮蝦皮;
3)料酒、鹽、生粉腌制片刻,辣椒切圈,蒜、姜切碎;
4)蝦仁翻炒,壹變色就關火(避免煎糊)。
5)鍋內留油,爆香蒜和姜,翻炒生菜丁,辣椒翻炒均勻,生菜加鹽調味至深綠色;
6)結合余溫,蝦可以補充蛋白質。
2.清蒸鱸魚
材料:鱸魚1,蔥,姜,紅辣椒,蒸魚,醬油。
練習:
1)將大蔥切成段,垂直劃壹刀,展開;
2)將紅辣椒切絲,生姜切片,在鱸魚背部切幾道;
3)將鱸魚放入蒸鍋中,加入蔥、姜片,蒸65438±05分鐘;
4)熱壹鍋熱油,放入姜蔥和紅辣椒,淋在魚上,再淋在蒸好的魚和醬油上。
這些都是家常菜,但是含有妳需要的營養。趕緊學起來!