材料: 500克鯇魚腩、1湯匙油、2湯匙豉油、10克姜、10克蔥。
做法:
1、將蔥及姜切絲,並將壹些蔥切段。
2、將魚放在蔥段上,並用猛火蒸煮10分鐘直至全熟。
3、在滾油中加入姜絲,並輕炒。
4、將姜放在魚上,再加入蔥及撤上油。
5、再加入豉油,完成。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:清炒西蘭花及椰菜花材料: 300克西蘭花、300克椰菜花、5克姜、20克紅蘿蔔、100毫升雞湯、1茶匙粟粉、1茶匙鹽、1湯匙糖。
做法:
1、將西蘭花及椰菜花瀝水,並切成壹口大小。
2、於滾水中加鹽,並輕灼蔬菜。
3、將蔬菜從鑊移去冷水中。
4、在鑊中燒熱食油,爆香姜片,並加入蔬菜。
5、加入雞湯並煮3分鐘。
6、再加入粟粉水,將芡煮至濃稠。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:南瓜小米粥材料: 小米20g、南瓜100g。
做法:
1、南瓜去瓤,切小塊,電飯煲內燒點水,水開後放入南瓜塊,水的量沒過南瓜塊。
2、小米淘洗幹凈,看南瓜開鍋了,放入電飯煲內同煮。
3、煮15-20分鐘左右,看小米粥有壹點粘稠了即可。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:杏仁酸奶南瓜材料: 南瓜、酸奶、杏仁片。
做法:
1、南瓜切片,切去南瓜皮。
2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關火。
3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片即可。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:蘋果牛奶飲材料: 蘋果250g、牛奶200g。
做法: 將蘋果洗凈切塊加入牛奶即可。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:雜菌鍋材料: 鮮冬菇10只、草菇10只、金菇1包、蘑菇5粒、雞脾菇1只、紅蘿蔔(小) 1條、西蘭花1棵、瘦肉半斤、無味精雞湯500毫升、水250毫升、姜1片、葡萄籽油2湯匙、惹味粉1/2茶匙、鹽1茶匙。
做法:
1、紅蘿蔔切件;西蘭花切件備用;金菇切去根部,拆散備用;蘑菇切開壹半;鮮冬菇切開壹半;雞脾菇切片備用。
2、草菇切半,然後放入滾水裏汆燙,否則會有澀味。
3、然後將瘦肉切片備用。
4、鍋裏加葡萄籽油、姜、瘦肉片、紅蘿蔔及無味精雞湯,先用大火煮滾,然後加入雞脾菇、蘑菇、鮮冬菇,轉中大火煮30分鐘。
5、煮到蔬菜軟腍,可加草菇、西蘭花及金菇,蓋蓋煮5分鐘 ;最後加鹽及惹味粉調味即成。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:海帶豆腐湯材料: 昆布2塊、滑豆腐1塊、白菌4只、鹽1茶匙、糖1茶匙、紅味噌1湯匙、蔥5克。
做法:
1、把昆布浸於熱水內,瀝幹。
2、將豆腐切成8件。
3、將白菌切片及蔥切成1寸長。
4、在鑊中爆香味噌。
5、倒入清水, 當水滾後,加入昆布及豆腐,煮3分鐘。
6、然後加入白菌及蔥,煮多2分鐘。
7、即成。
孕婦晚餐吃什麽不會胖:蘑菇炒雞肉材料: 蘑菇150g、雞胸肉150g、姜1個、蔥1根、蒜2粒、鹽適量、生抽適量、豆粉適量。
做法:
1、材料準備蘑菇,雞胸肉。
2、蘑菇洗凈切片,最好鹽水泡會兒。
3、雞丁切片切丁都可,加生抽,豆粉碼壹下,料酒隨意看喜好。
4、少油,6成熱,下姜蒜炒香。
5、下雞肉,炒到半熟,下蘑菇。
6、下蘑菇,加蔥花翻炒壹下,加適量水蓋上鍋蓋悶壹會,時間根據水多少掌握。
7、水收的差不多了,加少量鹽翻炒壹下出鍋,味精雞精看喜好,我做的減脂餐,什麽都沒放。