1，洋蔥烤雞腿
醬料:醬油2大勺，65438+蠔油0大勺，糖少許，水半碗。去骨雞腿切塊，加入料酒、鹽和黑胡椒澱粉抓勻。將雞肉放入熱油中翻炒，將醬汁翻炒至收汁。加入蔥花，攪拌均勻即可食用。
2、檸檬蒜蓉雞翅
雞翅刀配蒜片，2湯匙生抽，1湯匙料酒，1湯匙生抽，1湯匙蠔油。加入1湯匙食用油，2湯匙蜂蜜和少許黑胡椒，腌制2小時。將檸檬放入烤盤，210度烤30分鐘。
3、蒜蓉孜然排骨
排骨加蔥、姜、料酒，煮七八分鐘，撈出，炸至金黃。將食材(文案中)翻炒，攪拌均勻。倒入排骨，加入2湯匙生抽，少許鹽和糖翻炒。最後加入洋蔥翻炒。
4、可樂蜜蝦
蝦去殼去背，蝦線加酒，鹽腌10分鐘。將蝦煮熟，撈出，加入醬油、蠔油、番茄醬、白芝麻、蜂蜜、可樂，煮至粘稠冒泡。倒入蝦仁，翻炒，收汁。
5.辣雞翅
將雞翅用蔥和姜焯壹下，撈出瀝幹，將雞翅倒入油中，加熱至兩面金黃。撈出多余的油，加入姜片、料酒、輕油、老抽攪拌均勻。加入適量花椒粉和青椒圈，加適量水，煮30秒。
6.爆炒牛肉
準備好食材，將牛肉翻炒至變色後取出。另起鍋翻炒食材，倒入牛肉，用醬油、耗油、鹽雞精調味。翻炒均勻，加入芹菜翻炒均勻。
7.香辣酥肉
裏脊肉切片，加入黑胡椒、鹽、醬油、料酒，攪拌均勻，腌制10分鐘。攪拌面糊:100g紅薯粉，25g面粉，少許十三香，胡椒粉，鹽，100g水，攪拌均勻。將面糊倒入肉片中，包裹均勻，放入油中炸至金黃色。將油加熱，炒30秒，取出，留少許油，放入幹辣椒、蒜片、花椒炒熟。在酥肉和洋蔥中加入1湯匙芝麻、少許糖和雞精，攪拌均勻即可食用。
8、雙椒雞腿
將雞腿切成小塊。配料:姜、蒜、青椒。爆香蒜和姜，加入雞肉翻炒至熟。加入1大勺青椒，半勺椒鹽粉，翻炒，出鍋！撒點芝麻吃吧！
9.筍砂牛肉
牛肉片加入1湯匙澱粉，少許鹽，黑胡椒和油，腌制10分鐘，放入油中翻炒七分鐘。倒入青椒翻炒，再放入羅漢筍翻炒均勻。加入1茶匙生抽和半茶匙老抽翻炒。攪拌好就可以出鍋了。