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求西餐廚房工作的英文資料!!

西餐廳的英語口語

壹、醬醬

(1)涼拌醬和涼拌調料:

①馬內斯醬的調味

②千島汁千島醬

③醋油果汁

④芥末醬

⑤法式調料

6奶酪醬中的奶酪調料

(2)辣醬:

①布朗沙司,布蘭查德司。

②蘋果醬中的蘋果醬

③咖喱醬

(4)奶油沙司

⑤番茄沙司

⑥黃油醬

第二,菜肴的生熟程度

(1)壹種成熟的稀有-R

(2)中等成熟度的MR。

(3)中等-中等成熟度的M。

(4)中等成熟度的中等井-中等分子量。

做得很好

第三,早餐

1,歐式早餐

2.美式早餐

⑴果汁:橙汁。

菠蘿汁

托馬托尤斯

檸檬汁和檸檬汁

葡萄柚汁

⑵谷類食物:燕麥片。

玉米片玉米片

糖漿糖漿

蜂蜜蜂蜜

⑶雞蛋:①煎蛋。

單面煎的荷包蛋

兩面都煎壹下

煎蛋兩面都煎過

②沸騰消化

嫩2-3老5-7

③炒雞蛋炒雞蛋

④水波水煮

⑤煎蛋卷

原味煎蛋卷

奧尼諾米萊

托馬托梅萊

火腿煎蛋卷

(4)肉類:火腿。

香腸香腸

培根配培根

面包:烤面包。

滾動滾動

半角包羊角面包

黃油黃油

果醬果醬

蘋果醬蘋果醬

馬爾馬拉代姆

[6]飲料類:咖啡咖啡

紅茶配紅茶

牛奶

椰子椰子

主餐

1,頭盆開胃菜

開胃菜

霍爾德·歐弗爾

2、湯湯

3.色拉

4.主菜

5.甜點的甜點

1)奶酪奶酪

②甜品

蛋糕

布丁布丁

披薩披薩

薄餅

冰棒冰棒

水果水果

香煙香煙

菜單菜單

烹飪方法

1,油炸

2.油炸

3.爆炒

4.烹煮

5.燉

6.燉肉燉肉

7.烤烤肉

8.烤

9.帶鐵烤架的烤架

10,烤羊肉串

酒店早餐英語口語

水果:西瓜西瓜調料:方糖。

番茄鹽鹽

香蕉香蕉醬油醬油醬油

梨子果醬果醬果醬

橙色胡椒

葡萄醋醋

點心:蛋糕蛋糕黃油黃油

煎餃

兩面餃子煎蛋

超過

油條煎蛋單面煎

饅頭鹹鴨蛋鹹鴨蛋

面包三明治1。歡迎光臨我們餐廳。

歡迎光臨我們餐廳。

土司土司

2.祝妳玩得愉快!

Friedrice炒飯

請慢用!

油炸面3。不客氣。

不客氣。

稀飯

4.對不起,是我的錯。

飲料:牛奶牛奶

對不起,那是我的錯。

豆漿說beanmilk 5。洗手間在哪裏?

橙色廁所在哪裏?

6.請這邊走。

咖啡咖啡

請這邊走

黑咖啡

咖啡7。我害怕,妳

應該額外付錢。

抱歉,恐怕這個要額外收費。

奈卡白咖啡

8.咖啡是免費的。

紅茶紅茶這杯咖啡是免費的。

9.妳喜歡用現金還是信用卡付款?

綠茶

綠茶

妳如何付款,用信用卡還是現金?

10.這是您的賬單,請核對並在這裏簽名。

這是您的賬單,請核對並簽名。