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使用美的電蒸鍋有什麽註意事項

 導語:雖然現在美的電蒸鍋的使用已經非常普遍了,在使用美的電蒸鍋的時候有壹些需要註意的地方還是有很多人不清楚,我在買電蒸鍋的時候特地問了導購員使用電蒸鍋時需要註意的.壹些地方,現在整理出來,跟大家分享。

使用美的電蒸鍋有什麽註意事項

 1、使用多層蒸架時,大塊的食物應放在最下層,當它快熟時,再放入上層蒸架,繼續蒸易熟的食物。

 2、底座上面有壹個積汁盤,蒸汽水會滴落在積汁盤裏,這個盤裏有雞蛋窩,可以用來蒸整個的雞蛋,但不可以蒸怕水的饅頭等東西。鍋上面顯示蒸雞蛋用10~18分鐘,我第壹次蒸了3個雞蛋,定時18分鐘,發現有些老了,第二次蒸了2個雞蛋定時10分鐘,沒有及時吃,吃時發現還是有些老,蛋黃完全凝固了。這說明蒸蛋的時間與蛋的多少有關,雞蛋多,蒸的時間就長壹些,雞蛋少,定時就再少壹些。而且我發現,蒸熟的雞蛋比煮熟的容易剝皮。如果是蒸雞,積汁盤裏的汁是有鮮味的,可以留著做湯。

 3、用這種電蒸鍋蒸米飯最多300克。

 4、用美的電蒸鍋做早餐非常方便,將牛奶和饅頭同時放在鍋裏,定時3分鐘即可,或是先蒸雞蛋,最後把牛奶連著袋和饅頭壹起放進去。如果蒸制速凍的豆包、叉燒包,用5分鐘即可。

 5、蒸制的食品不用加油,可以保證原汁原味,有利健康。電蒸鍋的包裝箱裏送有兩冊蒸菜的食譜,方便家庭使用。適宜蒸制的蔬菜有土豆、豌豆、蠶豆、蘑菇、花椰菜等,如果您學會了湖北菜粉蒸的方法,那麽茼蒿等綠葉菜都可以蒸了。蒸魚的火侯要註意觀察,蒸到魚的顏色比較透明,而且將魚肉與魚骨能分開時為好。因為魚的大小有區別,也需要試幾次才能有經驗。

 6、電蒸鍋放在窄小的廚房裏似乎不太合適,最好放在沒有油煙的餐廳裏,離餐桌很近的臺面上,使用起來很方便。因為多層,最好少移動。

 7、電蒸鍋和微波爐相比,應該是各有所長,微波爐更快,電蒸鍋更容易保持風味。