1,香煎鵪鶉
炒鵪鶉是宜春的特色小吃之壹,以鵪鶉為主要原料,經油炸而成。外脆內嫩,幹爽可口,是宜春人最愛吃的食物之壹。
2、鹿肉
鹿肉因其肉質細嫩,紅燒後香味濃郁,很受歡迎。
3、鍋肉
鍋包肉是宜春的特色菜之壹,用豬肉片裹上面糊炸制而成。肉質鮮嫩,外脆內嫩,口感極佳。
4.美食盛宴
山珍海味宴是宜春的傳統菜肴,以野生山珍海味為主要原料,包括各種野菜和野蘑菇。烹飪方法多樣,味道鮮美。
5.蘑菇燉山雞
香菇燉山雞是宜春的傳統名菜,以野生草菇、榛蘑、黃蘑、山雞為主要原料制成。味道鮮美,湯汁豐富,營養豐富。
6、松子肚
松子牛肚是宜春的特色小吃,以豬肚為主料,配以豌豆苗、雞蛋、蠶豆水粉以及花生油、鹽、醬油等調料。
7、大肉餅
大肉餡餅是宜春的傳統美食之壹,由大面包和豬肉餡制成。色澤金黃,口感酥脆,香氣四溢。這是美味的特色小吃。早餐吃個齒頰留香,回味無窮。
8.風味野菜
宜春十大美食之壹是風味野菜。野菜生長在深山、草原等自然環境中。因其天然無汙染的特點,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。
9.泡菜粉
泡菜粉是黑龍江省伊春市的著名特產之壹。它由酸菜、粉絲、肉絲、鹽、味精、料酒、醬油、蔥花、姜末、蒜末和胡椒粉制成。
10,人參石膏雞湯
人參石膏雞湯是宜春十大必吃美食之壹。因為當地盛產野味,所以選擇人參、肉桂等食材比較方便。