肉貴,蔬菜也不便宜!
可是青少年兒童處於生長發育的旺盛時期!營養必需跟得上!
有時候不壹定要大魚大肉才叫營養!
營養需要講究搭配的平衡!
食物之間盡量多的搭配,可以最大限度地發揮彼此間的蛋白質互補作用!
同時,顏色豐富的深色食物,營養價值較高!應多讓孩子們食用!
材料
主料：南瓜1塊、胡蘿蔔1根、玉米30g、菜心幾根、米飯200g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、醬油幾滴
用三元錢打造壹份華麗麗的營養炒飯
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準備材料,南瓜切和玉米超不多大小的粒粒，胡蘿蔔切絲，菜心去葉子留梗切丁
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鍋裏燒開水，菜心粒，玉米，南瓜丁入鍋焯水撈出備用
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鍋裏熱少許油，倒入剛剛焯水的鮮蔬丁，炒片刻，調入鹽入味，裝起備用
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鍋裏繼續放入少許油，打入雞蛋，炒散
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倒入米飯，繼續翻炒散至壹粒粒散開,加入幾滴醬油,繼續炒均勻
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放入精鹽調味，加入紅蘿蔔絲
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然後倒入鮮蔬粒，全部炒均勻即可出鍋！享用
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如果需要擺造型什麽的，用個碗裝起，壓實，然後倒扣，取走碗即可！
小貼士
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考慮到這是壹道兒童菜譜,炒的火候不宜過大,以免過於燥熱.
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鮮蔬粒可以隨時搭配其他的先有的材料,只要顏色豐富,小朋友就很喜歡!