雞汁野蘑菇制作材料:主料:老母雞半只，野蘑菇350g，西蘭花10，枸杞適量。
調料:色拉油、蔥、姜、鹽、味精、雞精、胡椒粉。教妳雞汁野蘑菇怎麽做，雞汁野蘑菇怎麽做才好吃。1.老母雞切塊，掛入濃湯中；野蘑菇泡發，洗凈，用濃雞湯煨透，西蘭花焯水，枸杞泡發。2.油鍋放入蔥、姜，倒入濃雞湯、野蘑菇、西蘭花、枸杞，燒開。調味的方法可以詳細描述:美味的粥湯。
工藝:百菇燉蘑菇湯。材料:主料:姬松茸、雞腿菇、平菇、草菇各100克，香菜適量。
調料:雞湯、鹽、味精、雞精各500克。教妳怎麽做壹個有幾百個細菌的蘑菇湯，怎麽做壹個有幾百個細菌的蘑菇湯才好吃。1.平菇、雞腿菇、平菇、草菇都切絲、焯水、雞湯燉。2.將各種蘑菇放入砂鍋中，倒入雞湯，加入其他調料調味，燉半小時左右，撒上香菜。雞汁燉全菌的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜譜
工藝:雞汁燉全菌。材料:配料:雞腿菇、草菇、茶樹菇、茶樹菇、擬青黴各100g。
調料:鹽、雞精、胡椒粉、雞湯、澱粉、色拉油。教妳怎麽做雞汁全菌，雞汁全菌怎麽做才好吃。1.將原料切成均勻大小，洗凈，焯水。2.鍋內熱油，放入原料，加入雞湯、鹽、雞精、胡椒粉調味，煮10分鐘，勾芡。雞汁燉肉全菌產生的關鍵:必須將所有細菌清洗幹凈，防止起砂。蟹粉燉野蘑菇的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜譜
工藝:燉蟹粉燉野生菌制作材料:配料:野生菌250g，蟹粉50g。
調料:鹽、雞精、糖、胡椒、姜末和色拉油。教妳如何用蟹粉烹飪野生蘑菇。蟹粉怎麽煮野生蘑菇好吃？1.野生蘑菇洗凈，焯壹下；將姜末加入蟹粉中，在油鍋中炸熟，備用。2.鍋內放油燒熱，放入野蘑菇，加入其他調料調好味，再放入蟹粉，小火燉5分鐘。蟹粉燉野蘑菇的制作關鍵:野蘑菇要洗凈，去除汙垢和泥沙。野生菌火鍋的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋補保健食譜、營養不良食譜、抗癌食譜。
口味:鹹鮮味工藝:火鍋野生菌火鍋材料:主料:牛肉(後腿)200g，牛骨500g。
輔料:香菇(幹)100g，松茸100g，猴頭菇100g，白牛肝菌(幹)100g，平菇100g，梨200g，枸杞1g。
調料:大蒜(白皮)8克，姜10克，鹽20克，醬油40克，香油5克，蔥15克，辣椒2克教妳做野生菌火鍋。野生菌火鍋怎麽做才好吃？將牛骨和腿肉浸泡30分鐘，去血後放入燉鍋中。
2.加水、大蒜、生姜、大蔥、枸杞子、栗子仁、紅棗、花椒做成湯；
3.將肉切片備用；
4.用勺子把湯表面浮著的壹層油脂去掉；
5.焯水後將所有菌類浸泡在水中，取出瀝幹水分，撕成可食用的大小；
6.加入蒜泥(8g)、鹽(15g)、醬油(5g)、香油(30g)、蔥花、胡椒粉攪拌入味；
7.將梨和胡蘿蔔去皮，分別切成5厘米長的片；
8.將準備好的肉片、木耳、梨、胡蘿蔔等材料整齊的排列在熱鍋內；
9.然後倒入高湯，圍著爐子就可以享用了。野生菌火鍋制作小技巧:蘸醬食材:鹽5克、醬油30克、芝麻15克、香油、蔥花。小貼士-健康小貼士:
野生蘑菇富含多糖、蛋白質和人體必需的8種氨基酸，具有助消化、補脾胃、抗癌防癌、提高人體免疫力等功效。
小派-食物相克:
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。
核桃:核桃不能和野雞壹起吃，肺炎、支氣管擴張患者也不容易吃。
核桃不宜與酒同食。據誌《開寶本草》記載，“飲食核桃使人咯血”。可能是因為核桃性熱，吃多了產生痰火，而白酒也是甜辣的，壹起吃容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者，喝白酒會咯血，但是不跟核桃壹起吃也會致病。
綠豆香菇湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:便秘方、養胃方、減肥方、高血脂方。
口味:鹹香工藝:水煮綠豆香菇湯。材料:主料:蟹味菇60克。
輔料:綠豆20g。
調料:10g料酒，2g香油，3g鹽教妳做綠豆香菇湯，綠豆香菇湯怎麽做才好吃。1.將口蘑洗凈，用溫水泡壹會兒，然後用開水燙壹下，撈出。
2.將雞湯、口蘑、四季豆、鹽、料酒放入砂鍋用大火煮至沸騰；
3.鍋裏倒香油。綠豆香菇湯制作小技巧:1。口袋蘑菇可以用開水焯壹下；
2.本品需要雞湯約250ml。小貼士-健康小貼士:
1.含有多種營養成分，能滋養腸胃，有效降低膽固醇含量，有助於減肥；
2.口蘑性涼味甘，有滋養腸胃、化痰理氣的功效；
3.綠豆性平味甘，和中氣下氣，利尿解毒；
4.平菇富含礦物質、維生素、蛋白質和大量植物纖維，能降低血液中的膽固醇含量。
三菌鮮鮑魚湯煲的實踐，詳細介紹了它的烹飪方法及其功效:養肝方、養陰方、營養方
味道:鹹鹹的。工藝:將鮮鮑魚的湯鍋用開爐三菌煮沸。材料:配料:鮑魚250g。
輔料:雞樅50克，白牛肝菌(幹)50克，香菇(鮮)50克。
調料:鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。三菌鮮鮑魚湯鍋的特點是:鹹、鮮、香，教妳如何在明爐中烹制三菌鮮鮑魚湯鍋，如何做出美味。將鮮鮑魚洗凈，放入盤中；
2.雞樅菌、牛肝菌、香菇分別洗凈備用；
3.鍋內放入鮮湯，放入白蟻、牛肝菌、香菇，加鹽、味精、雞精、胡椒粉點燃，配鮑魚明火食用，邊燙邊吃。平爐三菌鮮鮑魚湯鍋的制作要點是:調料要清淡，以保持白蟻、牛肝菌、香菇、鮑魚的鮮美；根據口味要求還可以加入其他調料。小派-食物相克:
鮑魚:鮑魚不宜與雞、豬、牛肝同食。