用電飯煲燉排骨湯大概壹個小時左右,如果喜歡骨頭燉得熟爛壹點,可以燉壹個半小時至兩個小時。
擴展資料
壹、用電飯煲燉排骨湯的做法
1、燉山藥排骨湯
材料:新鮮排骨、紅棗、生姜、大蔥、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥
做法:
(1)首先將買過來的排骨均勻的切好,最好是讓賣肉師傅剁好,鍋燒熱水,把排骨倒入水中燙掉多余的油,肉質也會更加松軟。
(2)將買來的所有調料壹並倒入電飯鍋內,添加適量的水,壹定要漫過食材,設置20分鐘,就可以開始燉。
(3)等到時間完成後,依據個人口味添加適量的鹽,不需要放太多,會影響最終的口味,在次燉10分鐘,溫度可以設置低點,慢燉,湯的味道會更鮮美,時間完成先不用著急打開,冷卻之後裝盤在出鍋。
2、燉玉米排骨湯
材料:鮮玉米1根、新鮮排骨1根、胡蘿蔔1根、姜適量、香蔥適量
做法:
(1)將玉米剁成段、胡蘿蔔切滾刀塊、姜切片備用。
(2)排骨焯水備用。
(3)把焯好的排骨、胡蘿蔔、玉米、姜片、香蔥壹起放入電飯鍋中,再倒入1大碗清水,然後蓋好鍋蓋,選擇燉湯功能即可。燉好後再往鍋中放1小勺鹽調味。
參考資料
電飯鍋燉排骨湯-百度百科