意面炒蟹(原料:意面、蟹、番茄醬)食材:意面500g、蟹2只(500g)、番茄醬、美式辣椒醬、鹽、味精。操作:1。將膨脹好的面條放入鍋中用少許黃油翻炒，加入適量的鹽放入鍋中備用。2.將每只洗凈的螃蟹切成6塊，拍上幹粉，放入五成熱的油鍋中炸熟，倒入漏勺中。3.鍋內加入番茄醬、美式辣椒醬、味精，蟹肉高湯加湯，小火煨壹會，改火收汁，放在意大利面上吃番茄醬。材料:泥香腸5根，雞肉或豬肉。銀杏15，黃瓜1，番茄醬。鹽，糖。做法:(1)將泥腸切成寸段，然後在壹端切壹個十字，這樣上油後會向外翻。(2)黃瓜切丁。(3)炒鍋放底油，約100g，將切好的泥腸放入炒鍋，待泥腸完全打開，表面略呈棕色時，撈出控油。註意，如果油太少，泥腸不會炸的變形。(4)泥腸煎好後，鍋中留少量油，將白果翻炒。因為銀杏已經熟了，炒兩三分鐘。然後倒入黃瓜和炸泥腸，按個人口味順序加入番茄醬、糖和鹽，翻炒兩下即可出鍋。番茄醬炒雞蛋食材:雞蛋4個，番茄醬2大勺，65438+鹽0小勺，白糖3小勺。做法:(1)先將雞蛋剝殼，放入碗中用筷子打至起泡，加鹽後打勻。(2)取出油鍋，油加熱後將蛋液放入鍋中，翻勻至蛋液結塊。(3)使用少量機油再次啟動油底殼。油熱後加入番茄醬和糖快速翻炒。糖化後，將蛋塊放入番茄醬中，攪拌均勻。特點:色澤鮮艷，酸甜可口。「自制羅宋湯」食材:白菜1、胡蘿蔔2根、土豆3個、西紅柿4個、洋蔥2個、芹菜瓣2個、牛肉半斤、香腸1(最好是香腸)。調料:番茄醬1聽，番茄醬1瓶，胡椒粉100g，奶油100g，面粉壹兩粒，油適量，鹽適量，糖適量，備用。做法:(1)先把牛肉洗幹凈，切成小塊。準備壹個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉放入鍋內，用冷水焯壹下，大火燒開，改用小火，用勺子撇去泡沫，小火燜3小時。(2)然後將蔬菜逐壹洗凈，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，白菜切成壹寸長的菱形，土豆切成滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切成小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，香腸切片備用。(3)牛肉湯煮3小時後，取壹口大炒鍋，炒鍋燒熱後放入100g油和100g奶油，油燒熱後放入土豆塊，在外面翻炒，放入香腸，翻炒其他蔬菜，再放入番茄醬和番茄醬(根據湯量估計)(4)炒鍋洗凈，晾幹，開小火把它烤幹，然後將面粉放入炒鍋， 反復攪拌至面粉發熱，顏色微黃，然後趁熱放入湯中，用大勺攪拌均勻。 再煮20分鐘，根據個人口味加鹽和糖，加胡椒粉即可食用。用勺子盛在碗裏，拿壹塊全麥面包吃，這是羅松王朝正宗的吃法。食材:蒜、姜、蔥、料酒、番茄醬、河蝦半斤(比較肥)。做法:先在油鍋裏炒出蒜泥和姜末，放入蝦仁(壹般半斤河蝦就行，肥壹點的)盡量把每只蝦仁都裹上濃稠的醬汁。邊炒邊加糖(壹湯匙左右)，再加入雞精，撒少許蔥花，翻面即可食用。切記:炒蝦要久，不然肉不嫩。
尋求收養