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寒武紀生物蝦好吃嗎?如果有,怎麽煮會比較好?

建議每片葉子在烹飪前都要分開,否則烹飪後很難處理。個人建議對遊泳器官(身體的側翼結構)進行包皮環切,去掉周圍的外骨骼,因為這些遊泳器官內部的肌肉和神經與身體的軀幹相連。在去除每個遊泳器官的外骨骼後,切割並烹飪每個部分。頭上用來抓獵物的兩只“胳膊”應該也很好吃,因為奇異蝦就是用它們來抓獵物的,內部肌肉應該味道不錯(指蜘蛛蟹的腳),但是處理的時候要小心,因為上面有倒刺。建議先用剃刀把刺刮掉,再慢慢剝皮。眼睛和嘴巴裏應該沒有吃的東西,眼睛下面的眼柄裏應該有很多肉,用來控制眼睛的活動,可能很好吃。怪蝦應該是指Anomalocaris。其實還有另外壹種奇怪的蝦,Laggania(Peytoia),和今天的大蝦差不多大,應該可以單獨煮。

代表恐龍綱動物(包括獼猴桃蝦)的偽彩色圖片。實際上,裂足綱這個名稱在中國更為常見,而奇蝦並不屬於活著的節肢動物,而是被歸類在節肢動物的基礎位置。

最後引用邢立達老師《把恐龍做成大餐》壹書中的怪蝦吃法:

挖壹個大坑來埋葬這種奇怪的蝦對我們來說是壹項費力的任務,因為我們要吃這種極具攻擊性和2米長的對蝦。無論如何,壹定要先找壹根巨大的橡皮筋綁住它左右覓食的附肢,以免傷及無辜。最簡單的烹飪方法可能會參考美國流行的烤蛤蜊。這其實最初是新英格蘭土著印第安人的壹種烹飪方法,後來被殖民者學習和改進。現在東海岸的壹些傳統美國家庭仍然制作這種有趣的食物。他們壹邊點燃紅色的鵝卵石,壹邊在沙灘上挖壹個大坑,然後把燒紅的石頭放進坑裏,鋪上新鮮的海藻,然後依次放上要烹飪的食物——壹般是玉米、土豆或洋蔥鋪在底部,然後龍蝦、蝦和貝類放在上面。食物的層與層之間被玉米皮隔開,食物的頂部覆蓋著海藻和熱石頭。利用上下兩層石頭之間的熱量來燒烤食物,海鮮的鮮甜,洋蔥的香氣,玉米的糯香,土豆的醇香在這裏不斷的來回攪動,壹定能做出美味的食物。這樣,我們還可以得到壹只足夠五六個人吃的巨大烤蝦。它被烤成紅色,放在壹個盤子裏,上面有玉米、紅土豆和洋蔥。最好找個小壹點的蝦。其肉質鮮嫩,蒸熟,保留了海鮮原有的甜味。滴壹些檸檬汁,蘸上加熱的蛋黃醬或黃油。肉質鮮嫩略緊,好吃到會讓妳食指大動!吃不完的蝦肉也可以用同樣的方法做成“蝦卷”。將蝦撕成小塊,視情況加入檸檬汁、蔥花、胡椒粉、蛋黃醬醬或黃油並根據個人口味加入調味料和調味品,參與新鮮出爐的面包,大功告成!