棗莊連片石榴種植面積大，有6萬多畝。百年以上的石榴樹有3萬多棵。是中國主要的石榴基地之壹，2001被列入吉尼斯世界紀錄。十幾年來，棗莊石榴在國際、國家、省級農、林、園藝產品博覽會上榮獲80余項金銀獎。2008年在山東省首家通過“國家農產品地理標誌保護”和“國家產品地理標誌保護”雙重認證。
棗莊石榴已經發展成為壹個綜合性產業，包括石榴盆景、盆栽、苗木等。石榴的深加工也有壹定基礎，開發了石榴汁、石榴葉茶、各種石榴飲料、石榴紅酒等。還有石榴主題的農家樂。
棗莊的特產種類繁多，遠近聞名。棗莊歷史悠久的黟縣著名的石榴、長紅棗獲得了國家地理標誌。舌尖上的棗莊辣子雞、羊肉湯、白菜煎餅郝迪酒、臺兒莊特色曲，都是棗莊亮麗的名片，棗莊是中國辣子雞之鄉。俗話說，沒有壹只雞能活著走出棗莊，而且是香香的，形容棗莊辣子雞的美味，十裏之外。棗莊辣子雞'羊肉湯'菜煎餅'是其他地方不可能模仿的，因為需要當地的山泉水，大料，當地的山羊，當地的小牛醬油醋，當地的辣椒，棗莊是當地的公雞！有不全的，大家補充壹句，棗莊，山水綠城，等著妳，風平浪靜，棗來棗城！