美食及其功效:
精品主食
甜點/小吃
黑發食譜
夜尿多方
明目方
健脾開胃方
味道:
甜味
技術:
煮沸
做黑芝麻湯圓的材料:
主要成分:
糯米粉300克，黑芝麻300克。
調料:
糖150克
教妳怎麽做黑芝麻湯圓，黑芝麻湯圓怎麽做才好吃。
炒黑芝麻，碾碎，與豬油、白糖混合，三者比例約為2:1:2；2.
將適量糯米粉加水和成面團；3.
最好是軟硬適中，不粘手，揉成長條，用刀切成小塊；4.
將小湯圓在手心裏壹個個揉成團，用拇指在團的上面壓壹個小窩，用筷子挑適量芝麻餡放進去；5.
用手指逐漸捏住插座，然後放在手心輕輕繞壹圈；6.
包好後有山楂那麽大；7.
把水燒開，把包好的餃子煮到浮起來。
小派-食物相克:
黑芝麻:芝麻不宜與雞肉同食。
詳細介紹了山藥芝麻湯圓的做法。
美食及其功效:
甜點/小吃
骨質疏松飲食
味道:
甜味
技術:
煮沸
做山藥芝麻湯圓的材料；
主要成分:
糯米500克
配件:
山藥(幹)50克，黑芝麻30克。
調料:
90克白糖
教妳怎麽做山藥芝麻湯圓，怎麽做山藥芝麻湯圓好吃。
1.
將山藥搗成粉末，放入蒸鍋中蒸熟；
2.
將黑芝麻炒熟，磨碎，加入白糖混合成餡；
3.
糯米用適量清水泡軟，磨成糯米粉，分成幾個小球；
4.
將山藥餡和糯米粉丸子包成餃子，放入開水鍋中煮熟。
小貼士-健康小貼士:
本品具有健脾補腎的功效，適用於脾虛、厭食、骨質疏松的患者。
小派-食物相克:
山藥(幹):山藥，大戟，不宜與堿性藥物同服。
黑芝麻:芝麻不宜與雞肉同食。
詳細介紹了鹹水餃的做法。
美食及其功效:
自制菜單
精品主食
學齡兒童食譜
青少年食譜
健脾開胃方
味道:
鹹味
技術:
煮沸
做鹹餃子的材料:
主要成分:
糯米粉500克，豬肉(瘦肉)200克，蝦皮30克，生菜150克。
調料:
大蔥30g，醬油15g，鹽5g，胡椒粉7g，白糖10g。
教妳怎麽做鹹水餃，鹹水餃怎麽做才好吃。
1.糯米粉加冷水後，揉成面團，取出200克面團，放入3杯熱水中，大火2分鐘後取出，放入原來揉好的面團中，用力揉成粘稠狀，分成40份。
2.將蝦米浸泡成軟塊，與15g蔥花、肉末(豬肉末)、15g醬油、5g精鹽、2g胡椒粉、10g糖混合，打成肉末。
3.把壹個皮包進半湯匙肉餡裏，揉成鹹湯圓。
4.取10湯圓(其余冷凍，必要時煮熟)，放入熱湯中，加入15g生菜、榨菜葉、大蔥幹、精鹽、味精、胡椒粉、老湯、冷水。大火6分鐘後，湯就可以煮了(煮的時候凍湯圓加65438+)
制作鹹水餃的技巧:
本品最好用腌制的芥菜葉，口感更佳。