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袁琪森林為推廣“零蔗糖”道歉。0蔗糖和0蔗糖有什麽區別?

近日,袁琪森林因產品宣傳零蔗糖而引起眾多網友關註。零蔗糖和零蔗糖有什麽區別?今天我們壹起來聊聊。

近日,袁琪森林發布致歉聲明,公司所擁有的奶茶產品的標識,以及宣傳,都沒有說明0糖和0蔗糖的區別,容易引起用戶誤解。而且道歉發出後,公司還將產品從零蔗糖、零脂肪改為低糖低脂。此時,很多網友對此感到不解。

事實上,如果妳真的能給食物添加0卡路裏和0糖,那就只有水了。在我們的日常生活中,很多人會把糖理解為蔗糖或者白砂糖。事實上,在食品營養領域,糖是各種糖的總稱。比如,根據國家標準,0糖或無糖的定義是每100克或每100毫升食物中的含糖量不超過0.5克,這裏的糖是指各種糖,無論是天然存在的還是人工添加的。

唐靈和無糖可分為兩種,壹種是不含糖和甜味劑的食品,另壹種是不含糖,但用甜味劑產生甜味的食品。

英國理工學院有人研究發現,喝無糖飲料其實比喝普通含糖飲料對健康的危害更大,並不是像大家理解的喝無糖飲料就會健康。

研究中發現,如果每天喝壹杯200 ml的含糖汽水,患糖尿病的風險會增加265,438+0%,如果每天喝壹杯無糖汽水,患糖尿病的風險會增加65,438+08%。無糖飲料可能會刺激食欲,使人更渴望吃高糖食物,但會攝入更多的糖。

很多人在買飲料的時候特別選擇無糖飲料,壹方面是因為熱量低,另壹方面是因為無糖飲料不會傷害牙齒導致蛀牙。其實這種觀點是非常錯誤的。根據墨爾本科學家的研究和測試,含糖飲料和無糖飲料都會對牙齒造成嚴重的腐蝕,無糖飲料還會造成30%~50%的牙釉質軟化。

其實靈堂還是有零添加的,只是現在最常見的營銷套路。根本原因是人們對食品添加劑的恐慌。糖只是各種糖的統稱,而蔗糖只是指白糖之類的糖,所以0糖是更嚴格的含義。

如果長期大量飲用無糖飲料,糖尿病、冠心病這些疾病的風險會上升很多,所以最安全的飲料是白開水。大家要少喝飲料,多喝白開水。