關於這個問題,其實反映的是10元的購買力。為了認真回答這個問題,我粗略地問了壹下我媽的菜價:
1,雞蛋,壹板30,還有15元壹板,18元壹板;
2、香蔥,壹般指湖北的小蔥和細香蔥。雖然妳很難在固定的攤位買到各種各樣的蔬菜,攤主也會給妳幾個,但是妳自己買的話,壹般都是1元錢1。依稀記得是20美分1年前;
3、青椒,大致每斤3元;
4、瘦肉,就是壹般的瘦肉,大致每斤18-20元錢;
5、豆腐,根據豆腐塊的大小,較小的2.5元,較大的3-4元錢;
6、土豆,每斤3元錢左右;
十美元能做四道菜嗎?妳會怎麽做?
看到這裏,妳應該大概知道我會用10元買什麽食材了。為了回答這個問題,我在紙上仔細算了壹下,用10元做了四道小菜。我打算購買以下原料:
1,嫩豆腐,壹小塊2.5元錢,打算做壹盤麻婆豆腐;
2.買瘦肉1左右,大概是2.5元的樣子。但在現實生活中,去肉攤買1瘦肉可能會很尷尬,但我們也無能為力。我們不是在回答這個問題和答案。
3、青椒,買3-4個青椒,大致1.5元錢;
4.買1中等大小的土豆,大概是1元錢;
5.如果買3個雞蛋,每板(30個雞蛋)15元。
6、小蔥,直接買1元錢小蔥;
我花了10元買了2.5元的豆腐,2.5元的瘦肉,5元的青椒,0元的土豆,0.5元的雞蛋,0元的韭菜。我給1-2人做四個配菜。它們是:
壹、1.5元錢的青椒配2.5元錢的瘦肉,做壹盤青椒炒肉絲;
切絲後的青椒洗凈,將瘦肉換成肉絲,加入生粉、料酒、色拉油,腌制10-20分鐘,使肉絲更嫩滑;
最後在鍋中加入少量姜末和蒜泥,炒出少量色拉油,加入我們腌制的肉絲,炒至肉絲變色,加入青椒絲,快速翻炒均勻,加鹽、醬油、白糖調味,壹盤開胃的青椒絲就做好了;
二、用2.5元錢的嫩豆腐,切成小塊,做壹盤麻婆豆腐;
豆腐壹般都有豆腥味,需要焯水後再炸,焯水時要加1-2湯匙鹽,這樣豆腐不容易散;
然後用豆瓣醬、花椒、幹辣椒、白糖、鹽、生抽、淡醬油調味,加入焯水的豆腐,再加入清水,大火燒開,小火燉30分鐘左右,讓豆腐入味,最後用水澱粉勾芡。
三、1元錢中等大小的土豆,去皮切細土豆絲做壹盤酸辣土豆絲;
土豆絲的做法很簡單。可以把土豆絲放在開水裏煮,瀝幹水放在鍋裏炒,也可以直接放在鍋裏炒。酸辣土豆絲、白醋、幹辣椒缺壹不可,炒出來的酸辣土豆絲又脆又好吃。
四、用1元錢韭菜配1.5元錢雞蛋,炒壹盤韭菜炒雞蛋;
小蔥炒雞蛋,我小時候吃過很多。現在我壹般都是用青椒炒雞蛋,不過苦的經歷妳也能記得。小蔥炒雞蛋也挺好吃的。
十美元能做四道菜嗎?妳會怎麽做?
我花了10元買了2.5元的豆腐,2.5元的瘦肉,5元的青椒,0元的土豆,0.5元的雞蛋,0元的韭菜。我給1-2人做四個配菜。它們是:
1,1.5元錢的青椒配2.5元錢的瘦肉做壹盤青椒炒豬肉;
2.把2.5元錢的嫩豆腐切成小塊,做壹碟麻婆豆腐;
3、1元錢中等大小的土豆,去皮切細土豆絲做壹盤酸辣土豆絲;
4、用1元錢韭菜用1.5元錢雞蛋,炒壹盤韭菜炒雞蛋;
基本完成了任務,希望題主會喜歡,都屬於南方菜,不過還好很家常,很開胃。即使在現實生活中,10元可以買菜做飯,這四樣湖北普通家常菜基本都能做出來;
10元做四個菜還是可以的。
先買了10元的土豆。現在1.5元可以買6斤多的土豆。
1.用土豆1斤左右,去皮,切塊,放鍋裏蒸,然後把土豆搗碎做成土豆泥,澆上自己口味的汁液。
2.壹斤土豆去皮切絲,然後放水泡,鍋裏放油,油熱了,放辣椒粒,再放蔥,姜,蒜。如果能吃辣,放點幹辣椒,放鹽,等快熟的時候放雞精,裝盤。
3.用壹斤土豆,去皮,切成壹厘米半,四方形,用鹽水浸泡,然後放在烤盤上加色拉油,撒上鹽,孜然等。,烤好放在盤子裏。
4.第四道菜,我們紅燒,用二斤土豆,去皮切成滾刀塊,清水浸泡,撈出,鍋裏放油,油五成熱時放三勺糖,糖變色後把土豆放鍋裏炒勻,再放蔥、姜、蒜、花椒大料、料酒,耗油,加水,燜壹會兒,收汁出鍋。
不請自來
謝謝妳提出這個有趣的問題。
現在,作為壹個中國人,我來談談如何用十塊錢做四道菜。
首先,我希望有些東西是免費的,比如幹凈的水,醬油,鹽,糖,用油,油,辣椒醬,等等。
做四道菜。作為省錢的方法,我們不僅要吃好,還要吃好。
首先,我們需要有壹種主食。
所以,所以我點蛋炒飯。
先買米1.5元錢。
雞蛋1.5元。那是三元,剩下的是七元。
先把米洗幹凈,然後用電飯鍋煮。加水的標準是用手壓入鍋內,不要用手背浸泡。米飯煮熟冷卻後,放入冰箱冷藏2-3小時,不要蓋。這樣做的作用是把米飯放涼了收縮,保留面筋的口感,不至於軟。
炒飯前加入少許植物油拌勻,讓米粒分離,然後倒入壹半蛋清,浸泡20分鐘。用旺火油鍋將油和蛋液混合的米飯快速炒勻晾幹,使雞蛋覆蓋在每壹粒米飯上,行話叫“包金包銀”。然後加鹽和蔥花,翻炒壹會兒再出鍋。
主菜準備做個湯。
那就是鯽魚湯了。
小鯽魚2元,西紅柿1元。那是三元,其余的是四元。
把鯽魚洗幹凈,讓殺魚的收拾幹凈。鯽魚的內臟可以去除。
洗凈後,將熱油放入鍋中,再煎2分鐘,然後在原鍋中加水。加水後,煮3分鐘,加入西紅柿。壹起煮6分鐘,然後加鹽,蔥花,出鍋。
第三道菜是葷菜。
由於資金有限,我們只能買火腿。
壹個火腿壹元,壹共買兩個。炒火腿,加入辣椒醬翻炒3分鐘。
第四道菜是炒生菜。
買生菜2元起,其余0元起。將生菜洗凈,放入幹凈的鍋中加熱。然後關小火,加入蔥花,蒜等。入鍋炒香。將生菜翻炒3分鐘,然後加入醬油和鹽。
結束謝謝。
用旺火油鍋將油和蛋液混合的米飯快速炒勻晾幹,使雞蛋覆蓋在每壹粒米飯上,行話叫“包金包銀”。然後加鹽和蔥花,翻炒壹會兒再出鍋。
主菜準備做個湯。
那就是鯽魚湯了。
小鯽魚2元,西紅柿1元。那是三元,其余的是四元。
把鯽魚洗幹凈,讓殺魚的收拾幹凈。鯽魚的內臟可以去除。
洗凈後,將熱油放入鍋中,再煎2分鐘,然後在原鍋中加水。加水後,煮3分鐘,加入西紅柿。壹起煮6分鐘,然後加鹽,蔥花,出鍋。
第三道菜是葷菜。
由於資金有限,我們只能買火腿。
壹個火腿壹元,壹共買兩個。炒火腿,加入辣椒醬,孜然粉,黑胡椒,翻炒3分鐘,起鍋。
第四道菜是炒生菜。
買生菜2元起,其余0元起。將生菜洗凈,放入幹凈的鍋中加熱。然後關小火,加入蔥花,蒜等。入鍋炒香。將生菜翻炒3分鐘,然後加入醬油和鹽。
結束謝謝。
這個問題我來回答。作為壹個資深吃貨,我還是有發言權的!
記得15在廣州。那時候工資不高。我和兩個同事壹共三個人。之前每天買菜基本都是10元左右!我來告訴妳我是怎麽用的吧!首先1元的蔬菜,時令蔬菜,不要反季節買!2元土豆,1.5元西紅柿。