當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 催奶湯做法大全

催奶湯做法大全

催奶湯又名催乳湯,催奶湯的作用:通過服用催奶湯讓產婦在哺乳期內,乳汁充足,足夠嬰兒食用。所謂催奶湯就是當母乳達不到嬰兒需求時,通過食用催奶湯對產婦進行補氣補血,疏肝理氣,通暢乳腺,消除淤滯的調理。,增加母乳量的分泌,壹般應對奶水較少,奶水不足的情況。

半成品的催奶湯有:豬蹄湯、鯽魚湯、木瓜花生大棗湯等。如果在食用催奶湯的同時對乳房進行催乳按摩能及時疏通乳腺,增加乳汁分泌, 效果事半功倍。

無花果豬蹄湯

無花果、豬蹄洗凈。鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。

特點:蹄爛熟、鹹香。[1]

絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克,洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎後,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火燜燉20分鐘。絲瓜2 00克,洗凈切片,具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。

主治:產後虛弱,乳汁不足。[1]

花生燉豬爪

豬爪2個,洗凈,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、姜、黃酒適量,加清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。

主治:陰虛少乳者有效。[1]

溜炒黃花豬腰

做法:豬腰子500克,剖開,去筋膜臊腺,洗凈,切塊。起油鍋,待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖適量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。

主治:有補腎下奶作用。

投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋[1] 。

木瓜花生大棗湯

[用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

[作法]

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

備註:

①木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

[功效]部分婦女產後因乳汁不足,在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

豬蹄通草湯

食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調味料

制作方法:將所有食材放在壹起,先用大火煮、水開後用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛為止。

食用方法:待湯稍涼後,喝湯吃肉,每天壹次,連服3~5天即可見效。

功效:豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。