1，烤全羊
烤全羊是回族的傳統菜肴。是回民宴的重頭戲，用肥美的草原羊做成。經過精心烤制，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。
2.羊肉串
羊肉串是回族的經典小吃。它們由優質羊肉制成，切成小塊，串在竹簽上，烤至金黃色。它們又香又好吃。
3.抓住羊肉
手抓羊肉是回族的傳統食品。精選新鮮羊肉，水煮，手工撕成小塊，配以特殊調料食用，原汁原味。
4.胡蘿蔔燉羊肉
胡蘿蔔燉羊肉是回族的家常菜。羊肉和胡蘿蔔壹起燉，味道鮮美，營養豐富，是回民家庭餐桌上的常客。
5.爆肚
爆肚是回族的特色菜之壹。它是用新鮮的牛肚加各種調料和蔬菜做成的。非常好吃。
6.酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是回族的家常菜之壹。新鮮土豆切成細絲，用酸辣調料炒。口感酥脆，酸爽可口。
7.洋蔥炒羊肉
洋蔥炒羊肉是回族的傳統菜肴之壹。它是用新鮮羊肉和洋蔥炒的。味道清新可口。
8.涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是回族的家常菜之壹。新鮮黃瓜切成細絲，拌上各種調料，清爽可口。
9.渣江面館
渣江面是回族傳統面食之壹。它是由優質面條和特制的炸醬混合而成，味道濃郁，受到許多人的喜愛。
10，鍋貼餅
鍋貼是回族的傳統小吃之壹。它由優質面粉和各種調料制成。吃起來又脆又香。