臺灣人的禮儀
壹般禮儀
按照美國的標準，臺商做決定往往需要很長時間，所以談生意的時候要有耐心。
在某些情況下，在家穿拖鞋而不是鞋子。請客人做他想做的事。
稱謂和問候
當遇到熟人或密友時，習慣上要握手。第壹次見面點頭就好。微微鞠躬是尊重的表現，但不要過度。
約會和準時
去赴約，可以比規定時間早到，也可以晚到。
招待和禮物
宴會通常在餐館舉行，而不是在家裏。
臺灣省的食物極其豐富，壹頓飯可能有20道菜，所以剛開始要少吃點，留有余地。吐司很常見。？幹杯？意思是壹口氣喝完，杯子倒過來。
筷子和瓷勺是臺灣省常見的餐具。
拜訪臺灣省的人時，妳應該帶壹份小禮物，比如水果、糖果或幹貨。禮物或其他物品應該雙手奉上。接受酒席後寫感謝信是必要的，受到主人的歡迎。
互相交談
不要談論中國大陸和當地政治。
信仰禁忌
臺灣省佛教徒和道教徒約占全省入口的34%；天主教和基督教約占3%；此外，壹些居民信奉伊斯蘭教、天津教、軒轅教、大同教和理學。
臺灣省的人害怕被問到薪水、年齡和家庭住址。因為他們不希望別人打聽他們的私事。臺灣省的人討厭被人使眼色。認為這是非常不禮貌的行為。他們害怕放棄他們的粉絲。因為他們有嗎？不見面就送粉絲？說道。他們是禁忌？4?號，因為它與？死掉？聲音差不多，所以讓人極度反感，所以怕見面？4?數數紅心。他們通常試圖掩蓋他們所做的壹切。4?數數，還是換？4?數字是多少？兩對？比如說。他們避免給別人毛巾，因為他們有？發個毛巾把根剪掉？說道。他們害怕把剪刀送給別人，因為他們有。壹刀兩斷？總之，送這種貨會讓人有威脅感。他們不敢給人送傘當禮物，因為在臺灣省使用的方言裏，傘？用什麽？散了？諧音。？下雨？用什麽？這裏嗎？諧音？雨傘？用什麽？送人？諧音，這樣難免會產生誤解。他們避免給人們甜水果作為禮物。因為逢年過節經常用甜果祭祖，送給別人容易讓對方產生不祥的感覺。他們不敢送粽子當禮物。因為會被誤解為把對方當成殯儀館。臺灣省的阿妹非常忌諱打噴嚏。他們認為在白天見到有人打噴嚏是不吉利的。
飲食習慣
臺灣省深山裏的高山族，食物貧乏。他們很少吃白米飯，壹般以紅薯和芋頭為主食。臺灣藍雨的雅美人大多吃芋頭和魚；水田裏的人主要是水稻配玉米。臺灣排灣人喜歡把小米拌上花生或鳥獸肉，再把葉子包成褐色的種子。他們壹般能適應西餐和中餐，而譚更喜歡中餐。臺灣人想念他們的家鄉，他們特別喜歡中國大陸的地方菜。到大陸旅遊的人也願意品嘗當地的美食。
臺灣省人在飲食習慣上有以下特點:
①講究菜肴的豐富和吉祥，講究菜肴的鮮、嫩、滑、涼。
(2)味道壹般清淡，偏甜。
主食壹般是米飯，也喜歡各種面食品種。
④副食喜歡吃魚、海鮮、雞、鴨、豬肉、牛肉、羊肉及各種野味產品；蔬菜特別喜歡吃蔬菜，黃瓜、西紅柿、茄子、菜花、竹筍等。調料像花椒、胡椒、丁香、味精、鹽、醋、料酒、醬油等等。
⑤烹調方法能適應中國各種烹調技術，偏愛煎、幹、炒、烤、燉等烹調的菜肴。
中餐非常喜歡各種大陸菜，尤其是閩粵菜。
⑦菜單欣賞龍虎鬥、乳豬片、冬瓜杯、蠔油牛肉、脆皮雞、佛跳墻、太極大蝦、光粒炒鮮竹、菊花鱸魚球、潮式凍肉、雪花雞、炒山雞片等風味菜肴。
水酒喜歡喝雞尾酒、葡萄酒、啤酒，飲料喜歡礦泉水、咖啡、橙汁、果汁，茶特別喜歡烏龍茶。
⑨水果類如香蕉、菠蘿、橘子、橙子、木瓜、柚子、龍眼、芒果、檳榔、楊桃等水果；幹果，如核桃和杏仁。