2. 鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將娃娃白菜放入，汆2分鐘，取出後瀝幹水分放入盤中。
3. 將栗子仁（50g）同清水壹起放入鍋中，加入藏紅花，大火燒沸後轉小火慢慢煮制15分鐘，然後倒入攪拌機中攪打成栗子汁。
4. 將栗子汁倒入鍋中，加入剩下的栗子（50g）和鹽，以小火慢慢熬煮15分鐘。
5. 最後調入水澱粉，將湯汁收稠，淋在盤中的娃娃白菜上即可。
西芹百合：1、西芹洗凈切成片。
2、幹百合用清水泡發。
3、大蒜切成片。
4、胡蘿蔔洗凈切片備用
5、鍋中放水燒開，把所有主料焯水。
6、另起鍋放油，爆香蒜碎後把蒜撈出。
7、放入焯水的主料煸炒。
8、加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可。
西紅柿炒牛肉：1、將腐竹用溫水浸軟，切段；蔥切成段備用。
2、西紅柿洗凈切片；牛肉用生抽、澱粉、香油和胡椒粉腌10分鐘。
3、燒熱3湯匙油，下牛肉滑炒十數秒，變色後即可撈出，瀝去油。
4、重新燒熱油鍋，下姜和蔥段爆香，放入番茄片。
5、下腐竹，用糖、食鹽調味。
6、待腐竹吸味後，將牛肉重新放入鍋內，炒勻至熟即可。
還有壹些菜都是降血脂的。。妳可以在網上搜壹下做法網上都有。涼拌瓜條腐竹、甜椒洋蔥、西紅柿生菜沙拉、五色茄絲、胡蘿蔔香菇飯、鮎魚燉茄子、西紅柿木耳豆腐湯、醋黃瓜、腐竹茄子、蒜蓉烤茄子、萵筍西紅柿、素炒雜燴、水蘿蔔拌菠菜、茄子粥、拌茄子、涼拌蘿蔔、糖醋水蘿蔔拌胡蘿蔔絲、三鮮茄子、蘿蔔燉牛肉、白蘿蔔豬骨湯、胡蘿蔔雞絲、豌豆胡蘿蔔丁、黃豆芽燉鯽魚、西芹炒木耳。
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