水果蛋糕是我們都喜歡的壹種蛋糕口味，但是怎麽做成這樣呢？以下為大家，希望對大家有所幫助！
材料:
8寸奇峰蛋糕1，安佳淡奶油550g，糖60g，巧克力醬50g，朗姆酒3ml，草莓4個，獼猴桃1-2，藍莓8個，芒果1，蔓越莓幹。
步驟:
1.奇峰蛋糕分為三等份。
2.將奶油放入幹燥深的容器中，加入朗姆酒，分階段加入
水果蛋糕是我們都喜歡的壹種蛋糕口味，但是怎麽做成這樣呢？以下為大家，希望對大家有所幫助！
材料:
8寸奇峰蛋糕1，安佳淡奶油550g，糖60g，巧克力醬50g，朗姆酒3ml，草莓4個，獼猴桃1-2，藍莓8個，芒果1，蔓越莓幹。
步驟:
1.奇峰蛋糕分為三等份。
2.將奶油放入幹燥深的容器中，加入朗姆酒，分階段加入糖。
3.等紋路清晰了，拿出壹半繼續打。
4.當妳達到這種狀態時，當線條清晰且不流動時停止。另壹半加巧克力醬後打成這個狀態。
5.轉盤上放壹片蛋糕片，鋪壹層原味奶油，撒上蔓越莓幹，再鋪壹層奶油。
6.蓋上另壹塊蛋糕，重復第5步。蓋上第三塊蛋糕，剛好用完原來的奶油。
7.在第三片蛋糕上塗上可可脂。
8.磨平表面和周邊，得到奶油蛋糕體。我沒有鍋鏟，第壹次做，形狀有點勉強。留點奶油做表面裝飾。
9.把獼猴桃去皮，切成薄片，然後把所有的薄片都講壹遍，貼在蛋糕周圍。
10.草莓洗凈去蒂，所有東西都放在蛋糕表面圍成壹圈。
11.將1/3從獼猴桃切片中取出，如圖所示放置。
12.中間放芒果丁。將剩余的可可脂放入壹次性裝飾袋中，使用中號裝飾噴嘴。我用壹個中號的裝飾噴嘴擠壓蛋糕表面的圖案。
13.將洗凈的藍莓放在擠壓好的模子上。我把多余的奶油擠成波浪形包在蛋糕周圍。
渲染:
插圖:
1.奇峰蛋糕分為三等份。
2.將奶油放入幹燥深的容器中，加入朗姆酒，分階段加入糖。
3.等紋路清晰了，拿出壹半繼續打。
4.當妳達到這種狀態時，當線條清晰且不流動時停止。另壹半加巧克力醬後打成這個狀態。
5.轉盤上放壹片蛋糕片，鋪壹層原味奶油，撒上蔓越莓幹，再鋪壹層奶油。
6.蓋上另壹塊蛋糕，重復第5步。蓋上第三塊蛋糕，剛好用完原來的奶油。
7.在第三片蛋糕上塗上可可脂。
8.磨平表面和周邊，得到奶油蛋糕體。我沒有鍋鏟，第壹次做，形狀有點勉強。留點奶油做表面裝飾。
9.把獼猴桃去皮，切成薄片，然後把所有的薄片都講壹遍，貼在蛋糕周圍。
10.草莓洗凈去蒂，所有東西都放在蛋糕表面圍成壹圈。
11.將1/3從獼猴桃切片中取出，如圖所示放置。
12.中間放芒果丁。將剩余的可可脂放入壹次性裝飾袋中，使用中號裝飾噴嘴。我用壹個中號的裝飾噴嘴擠壓蛋糕表面的圖案。
13.將洗凈的藍莓放在擠壓好的模子上。我把多余的奶油擠成波浪形包在蛋糕周圍。