1，蜂蜜有通便、排毒、美容的作用，但蜂蜜水不宜空腹喝。建議飯後1小時服用。空腹喝蜂蜜對胃不好。
2、每晚睡前喝蜂蜜水，可以睡得更好，還可以美容養顏；
3、喝蜂蜜水不宜用溫度過高的開水沖服。因為蜂蜜營養成分中的酶對熱極不穩定，溫度過高會導致蜂蜜抗菌效果下降，營養成分被破壞。最好用40℃以下的溫水或冷水稀釋後食用。炎熱的夏天，用涼水喝蜂蜜解暑。
4.蜂蜜含糖量高，不建議糖尿病人吃蜂蜜。
5.壹歲以下的寶寶不宜吃蜂蜜，蜂蜜在釀造、運輸、儲存過程中容易被汙染。嬰兒因為抵抗力弱，吃了可能會引起食物中毒。
擴展數據:
蜂蜜的功效
1，蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，所以心血管病人經常服用非常好。
2.蜂蜜能促進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制作用。
3、吃蜂蜜可以消除疲勞，增強抗病能力。
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常吃蜂蜜，對口腔有殺菌消毒的作用。
5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷，尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時，細菌不能生長。
6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜可以更快入睡。
7、蜂蜜還可以通便，清理體內多余的毒素。
8、長期喝蜂蜜可以美容養顏。
參考資料:
蜂蜜-百度百科