練習1
主料是山藥(100g)和粳米(200g)。
調味紅糖(10克)
食物調理，滋補保健調理，奶媽食譜
快餐/主食類別
適合人。此法適用於產褥期。
生產過程
山藥切片，淘米，壹起煮粥，最好煮爛，吃的時候加少量紅糖。
制作技巧
如果用山藥粉煮粥，要註意在鍋裏放冷水，加熱時不斷攪拌，避免結塊。
練習3
制作配料
山藥30克，胡蘿蔔20克，菠菜泥30克，水2杯水。
此法適用於10 ~ 12個月的嬰幼兒。
生產過程
1.山藥、胡蘿蔔去皮，切成小塊(約1 cm見方)。
2.在米飯中加入2杯水，煮沸，加入山藥和胡蘿蔔，煮沸，轉小火煮大約15分鐘，然後加入菠菜泥。
練習4
黑芝麻
1勺子
枸杞
10膠囊
黃色冰糖
1.準備糯米、山藥、枸杞、黑芝麻、冰糖熬粥。
2.山藥去皮洗凈，切成小塊。
3.糯米洗凈，和山藥壹起放入砂鍋中。
4.把火燒開，燉20分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。
5.加入枸杞，煮5分鐘。
6.倒入黑芝麻，煮5分鐘。
7.把煮好的粥放壹會兒。
8.準備150g全麥面粉和幹酵母。
9.將酵母與溫水混合，倒入面粉中。
10.打入雞蛋，攪拌成光滑的面團。
11.在溫暖的地方發酵。
12.面團是兩倍大。
13.面團排氣，分成兩份；取兩個小碗，外面抹油，用面團把碗包起來；20分鐘。
14.將小麥蒸碗胚放入鍋中蒸15分鐘。
15.取出蒸好的麥包碗，配山藥粥食用。