分析:
壹、菜單名稱，扣肉
它的菜系是粵菜。
屬於中國菜的類型。
壹般特征
基本材料是帶皮五花肉1000克，梅子幹200克，醬油20克，清油1000克。
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加入時間2005-1-3
生產方法:
(1)將豬皮刮幹凈，放入冷水鍋中，大火煮至八成熟，撈出用幹凈布擦去皮上的水，趁熱抹上醬油；
(2)起鍋，倒入清油，加熱至八成熱。將五花肉皮放入鍋中炸至暗紅色，然後撈出冷卻。將皮面朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大塊，中間切掉皮；將肉皮整齊的放入碗中，將幹梅子放在肉上，均勻的倒入醬油，入蒸鍋蒸30分鐘左右，至肉軟爛，取出扣在盤中。
二、“肉扣”是INTEL新壹代處理器Conroe的英文翻譯。
據報道，英特爾代號為Conroe的新壹代桌面處理器Core 2 Duo將於今年7月23日正式發布。
這樣壹來，英特爾全新酷睿微處理器架構的vanguard服務器版本Woodcrest將於今年6月19日率先推出，桌面版本Conroe將於7月底跟進。相信移動版Merom也會如期在8月登場。
根據之前的壹系列測試，Conroe的表現確實值得期待，英特爾也對其充滿信心。Conroe將占計劃在2007年第壹季度銷售的臺式處理器的40%。在過去的兩個月裏，英特爾將降價銷售奔騰D 900/800系列雙核處理器，以便清理庫存，為Conroe的到來做準備。
第壹個控制器的規格如下:
(數量、主頻、二級緩存、前端總線、封裝形式、價格)
●E6700:2.67GHz、4MB、1066MHz、LGA775
●E6600:2.40GHz、4MB、1066MHz、LGA775
●E6400:2.13GHz、2MB、1066MHz、LGA775
●E6300:1.86GHz、2MB、1066MHz、LGA775