解酒糖液:取適量糖，用開水沖服，有解酒提神的作用。綠豆解酒:綠豆適量，洗凈，搗碎，用開水或煮湯服用。醋解酒:醋50克，紅糖25克，生姜3片，水煎服。用鹽解酒:喝多了胸部腹部不舒服。如果用開水加鹽喝，馬上就能醒酒。
柑橘皮解酒:將柑橘皮曬幹研成粉末，加鹽1.5g，煲湯食用。鮮橙解酒(鮮橙也可):取3-5個鮮橙去皮直接食用，或榨汁食用。白蘿蔔解酒:吃生蘿蔔，或者適量在白蘿蔔汁中加入紅糖。橄欖(橄欖)解酒:10橄欖，取肉煎。
紅薯解酒:將生紅薯切碎，加入適量的糖攪拌。解酒用鮮蓮藕:將鮮蓮藕搗成蓮藕泥，取汁服用。生梨解酒:直接吃或榨梨汁服用。米湯醒酒法:取濃米湯喝，有解毒醒酒的功效，加白糖喝，效果更佳。
擴展數據:
濃酸奶:來源於蒙古族的飲酒習慣，壹般是邊喝酸奶邊喝。酸奶會在胃裏形成壹層薄膜，保護胃免受酒精傷害。酸奶還有催吐作用，加速酒精不分解直接排泄，特別適合胃部不適的飲酒者。酸奶適合陪伴整個飲用過程，時刻形成壹層保護膜，但對解酒沒有積極作用。
濃縮橙汁:濃縮橙汁富含維生素c，建議飲用前後各使用壹次，每次200 ml。橙子必須帶皮榨汁。不加熱不稀釋，直接飲用。維生素C可以加強肝臟的解酒功能。胃部不適的人，請配酸奶喝，避免橙汁的酸度刺激腸胃。
參考資料:
解酒-百度百科