當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 顱內出血、骨折患者吃什麽食物最好?

顱內出血、骨折患者吃什麽食物最好?

碎果仁最好吃杏仁。

骨折後適合吃的食物

1,高能量高蛋白飲食

高能量、高蛋白的飲食有助於恢復活力。但要在骨折2周後吃。骨折初期,飲食清淡為宜。

2、維生素d。

如果骨折後壹直在室內休養,得不到陽光,就容易缺乏維生素D,所以骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝、蛋黃等。)並且盡可能多曬太陽。

3、維生素c。

富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、龍眼、荔枝、柑橘等。,而蔬菜有黃三葉(草頭)、辣椒、甜椒、油菜花、菜花、抱子甘藍(湯)、苦瓜、豆瓣菜、綠菜花、綠莧菜。

4.水

骨折後,因為久坐容易引起便秘。這個時候要多喝水,保證腸道通暢。

骨折後飲食誤區

1,骨折後吃肉吃骨頭

很多人認為,骨折後多吃肉和骨頭可以促進骨頭早日愈合。然而,新的科學研究認為,骨折患者多吃肉和骨頭並不能促進骨折的早期愈合,反而會使骨折的愈合速度變慢。原因是損傷後的骨再生主要依靠骨膜和骨髓的作用。骨膜和骨髓只有在骨膠原增加的情況下才能更好的發揮作用。肉骨頭湯的成分主要是鈣和磷。如果骨折後攝入大量鈣磷,會使骨中無機成分增加,導致骨中有機質和無機成分失衡,阻礙骨折的早期愈合。因此,骨折患者早期不宜用骨頭湯補鈣,而應多吃能轉化為有機膠原蛋白的食物,如豬皮凍、牛奶、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。

2.補鈣

鈣是骨骼的重要原料。有人認為骨折後補鈣可以加速骨折愈合。然而,科學研究發現,增加鈣的攝入量並不能加速骨折的愈合,而且對於長期臥床的骨折患者來說,存在血鈣增加的潛在危險,並伴有血磷減少。這是長期臥床的結果,壹方面抑制了鈣的吸收利用,另壹方面增加了腎小管對鈣的重吸收。

所以對於骨折患者來說,體內是不缺鈣的。只要我們根據病情,按照醫生的指示,加強功能鍛煉,盡早運動,就可以促進骨骼對鈣的吸收和利用,加速骨折的愈合。尤其是骨折後臥床的患者,盲目補鈣不僅無益,還可能有害。