口味：甜味 工藝：蒸麻茸包子的制作材料： 主料：小麥面粉650克
輔料：泡打粉5克,芝麻250克,堿3克
調料：白砂糖600克,香油100克麻茸包子的特色： 潔白，美觀，松軟和香甜。教您麻茸包子怎麽做，如何做麻茸包子才好吃1. 發面（加堿）加白糖和泡打粉反復揉勻，揪成每50克3個面團；
2. 每個包麻茸餡約10克，包好後醒5分鐘上籠蒸15分鐘即熟。 麻茸包子的制作要訣： 1. 麻茸餡作法：將芝麻搟碎，放入熟面粉150克，香油100克，白糖500克拌勻即成。 龍鳳包子的做法詳細介紹 菜系及功效：骨質疏松食譜
口味：鹹鮮味 工藝：蒸龍鳳包子的制作材料： 主料：小麥面粉1000克
輔料：雞胸脯肉250克,草魚250克,芝麻35克,發酵粉5克
調料：料酒25克,醬油50克,大蔥15克,姜10克,鹽6克,味精2克,白砂糖3克教您龍鳳包子怎麽做，如何做龍鳳包子才好吃 1. 將面粉置於盆中加入清水，發酵粉和好，揉成面團；
2. 待面團發酵後加入適量堿水揉勻備用；
3. 將魚肉剁成茸狀；
4. 雞肉切成米粒大小的丁，再壹同放入盆內；
5. 加入適量醬油、料酒、蔥、生姜、精鹽、味精、白糖拌勻；
6. 加入許鮮湯，攪打成稠糊狀包子餡；
7. 將芝麻炒熟；
8. 蝦用少量油煸壹下，均搟碎；
9. 加入魚肉、雞肉餡內拌勻；
10. 將揉好的面團揉成長條，切成約25克1個的小劑子，搟成中間略厚，四邊略薄的面皮；
11. 然後將餡包入面皮中心，做成包子放入蒸籠內，用武火蒸約20分鐘即成。小帖士-健康提示：
本品具有補中益氣之功效，適於骨質疏松癥患者食用。
狗不理包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 滋陰食譜
口味：原本味 工藝：包裹蒸狗不理包子的制作材料： 主料：小麥面粉600克,豬肉(肥瘦)500克
調料：大蔥15克,味精3克,料酒6克,醬油25克,堿1克,香油25克,鹽3克,酵母15克狗不理包子的特色： 此包肉質鮮嫩，香味濃郁。教您狗不理包子怎麽做，如何做狗不理包子才好吃 1.將蔥去皮洗凈切成末備用；豬肉洗凈，剁成肉末，備用。
2.將豬肉放入盆內，加入醬油、精鹽、料酒、蔥末、味精、香油拌和，再將肉骨頭湯徐徐倒入，邊倒邊順同壹方向攪動，攪成具有黏性的餡料。
3.將面粉與酵母摻在壹起，用溫水和好，揉勻，待面團發起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成16個以上的褶，即成包子生坯。
4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。狗不理包子的制作要訣： 麻油即為香油。 牛肉包子的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
口味：麻辣味 工藝：蒸牛肉包子的制作材料： 主料：小麥富強粉450克
輔料：酵母50克,蘇打粉5克,牛肉(前腿)300克,芹菜50克,竹筍50克
調料：菜籽油40克,豆瓣35克,姜10克,醬油10克,鹽1克,花椒粉2克,胡椒粉1克,味精1克牛肉包子的特色： 麻辣鹹鮮，醇香味美。教您牛肉包子怎麽做，如何做牛肉包子才好吃 1. 面粉、清水、老酵面調制成團，發酵；
2. 將發酵後的面團加入小蘇打揉勻，用濕紗布蓋好，餳約10分鐘；
3. 牛肉剁成0.5厘米大的顆粒；
4. 明筍、芹菜莖切成0.4厘米大的顆粒；
5. 豆瓣剁細；
6. 炒鍋置旺火上，放入菜籽油燒至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣繼續炒；
7. 炒至色紅味香時，入姜末、明筍、醬油，再稍炒即起鍋；
8. 拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜顆、精鹽、味精即成餡心；
9. 把餳好的面團揉勻，搓成直徑約3厘米的圓條，扯成20個劑子，分別用手掌壓成圓皮；
10. 包上餡心，收口處捏成細皺折，放入蒸鍋的籠屜裏；
11. 用旺火沸水蒸約15分鐘即成。