壹、聖誕布丁的意義
傳統上,每當降臨節到來時,每個家庭成員都會做壹個聖誕布丁來象征團結和諧,每個人都會在攪拌面團時默默許願,最後面團裏會藏壹枚硬幣。
二、聖誕布丁的由來
聖誕布丁有時被稱為李子(葡萄幹)布丁或達夫,但它也可以指其他種類的含有幹果的蒸布丁。
雖然它被稱為“李子布丁”,但它實際上並不包含李子,因為在維多利亞時代之前,李子這個詞的意思是葡萄幹。
今天的聖誕布丁源自傳統的聖誕食品,如牛奶、麥片粥和幹果布丁。所以聖誕布丁雖然沒有李子,但也叫幹果布丁,成為聖誕菜肴的新成員。
第三,聖誕布丁的習俗
在丹麥,當聖誕晚餐開始時,人們必須先吃壹個杏仁布丁,然後才能開始吃其他東西。如果誰能吃到唯壹完整的杏仁,他將是來年最幸運的人。通常,大人們會把這種杏仁放在最小的孩子的碗裏,讓他們開心。
聖誕布丁的定義和做法
1.聖誕布丁的定義
聖誕布丁是壹種在聖誕節(12月25日)供應的傳統布丁,通常是聖誕晚餐的壹部分。它起源於中世紀的英國。
2.聖誕布丁的做法
這種甜點起源於中世紀的英國,每個家族都有自己家族流傳下來的傳統配方。聖誕布丁嘗起來像蛋糕,而且又大又重。水果餡主要有各種泡酒幹果、杏仁、核桃等。
聖誕布丁通常在聖誕節前4-5周制作,全家人會在聖誕夜分享,寓意團圓吉祥。