黃油奶油通常被稱為動物奶油，主要從天然鮮奶中提取，不添加任何色素和化學穩定劑。黃油奶油比蔬菜奶油貴很多，味道更甜更正宗，不含對人體有害的反式脂肪酸，富含維生素鈣鐵等微量元素。
山姆瑞士卷由意大利奶酪、英國伯爵茶和歐洲鮮奶油制成。有原味和伯爵味兩種口味。香草奶油原味蛋糕卷，中間有奶油餡的蓬松蛋糕坯，軟糯、油膩、爽口。伯爵格雷的蛋糕卷是用碾碎的英國格雷伯爵格雷制成的。口感綿軟細膩，舌尖深而滿足。
瑞士面包卷在山姆的保存
山姆瑞士卷可以低溫保存在冰箱裏，冷藏或冷凍。
如果買的量大，可以放冰箱3天左右，盡快用完。如果是秋冬季節，在常溫下可以保存1-2天左右。同樣，如果購買量大，可以放入冰箱冷藏或冷凍保存。
需要註意的是，冷凍或冷藏前，最好將瑞士卷存放在有蓋的保鮮盒或專用食品密封袋中，避免冰箱中其他食物的氣味。另外，不建議使用普通塑料袋裝設備。普通塑料袋存放時間長了，會因為薄而直接粘在食物上。
將瑞士卷用保鮮膜包好放在陰涼通風處，或者放入冰箱。上面的瑞士卷保鮮方法雖然看起來簡單，但是操作起來很難。不是所有的瑞士卷都適合這些方法。其實最好的辦法就是把它們放在冰箱裏或者蛋糕櫃裏。
以上內容參考:百度百科-瑞士卷