1，青年團
青團是江南傳統小吃。它是藍色的，用艾草的汁液拌成糯米粉，然後裹上豆沙餡或蓮蓉。它不甜不膩，有淡淡的卻綿長的草香。現在店裏做綠色丸子，有的是麥稭做的，有的是艾草汁做的，還有的是其他綠葉蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的。
2.艾贊
愛贊，清明贊之壹，是壹種美味的傳統小吃，屬於客家菜。由粘米粉、糯米粉、艾草等制成。，因為加入了艾草，所以具有壹定的藥用和保健作用。各地的制作方法及相關習俗大同小異，甜餡或鹹餡、蒸或炒的吃法各不相同。
3.荀子
我在清明節的時候，南方北方都有吃痱子的習俗。痱子酥脆細膩。北方痱子以小麥粉為主，南方痱子以米粉為主。痱子顏色為黃亮，層層展現，輕盈美觀，幹後香脆可口，泡在牛奶裏入口即化。新中國成立後，寒食節逐漸與清明節在壹天內融合。時至今日，痱子仍是壹種老少皆宜的時令食品，深受世人喜愛。
4、保暖蘑菇包
暖菇包是壹個很好吃的名字，屬於閩菜。在福建省泰寧縣，每年在傳統的“春節”這壹天，農村家家戶戶都會制作溫暖的蘑菇包來祭拜土地神，祈求豐收。這壹天，遠近的親朋好友都來相互品嘗，這壹習俗壹直流傳至今。暖菇包子的制作因原料不同可分為包糍和包子。
5.推饅頭
紫腿包子，也叫老包子，是清明節的傳統食品。壹個饅頭大概有壹斤重。用梳子、剪刀、錐子、鑷子等工具，以及紅豆、黑豆、花椒、食用色素，將饅頭精心揉成“饅頭”，用雞蛋或紅棗包裹，上面有頂，上面有花。花棉是用大火蒸熟的面團，形狀有燕子、蟲子、蛇、兔子或文房四寶。
6.清明節
清明節是清明節的節日習俗，是壹種特色傳統小吃，流行於貴州和浙西南地區。清明節的制作歷史已有100多年，解放前後貴州周邊有很多加盟點。在早期，清明巴被做成月餅的形狀。餡料是火腿、洗沙、玫瑰、糖和其他各種各樣的東西。吃的時候在鍋裏放壹點豬油，小火煎至兩面微黃，香脆香甜，味道鮮美。