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如何讓牛奶棗變軟?

材料?

紅棗300克

棉花糖260克

50克黃油

奶粉40克

杏仁適量

棗子怎麽擠奶?

如果杏仁是生的,放入烤箱140度烤25分鐘,然後取出晾涼備用;紅棗可以不泡洗;更粗的吸管。

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把洗幹凈的紅棗用吸管戳出來,兩頭戳進去幾下,很容易戳出來。

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杏仁餡非常容易。

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黃油入鍋,看小火融化黃油,壹定要用不粘鍋,不然就是災難片,哈哈。

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黃油融化後加入棉花糖(我用的是洛基山,壹點都不甜,成品有嚼勁)。

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如果棉花糖融化到八成,放奶粉(摻雀巢奶粉,奶味很濃,不甜)。如果棉花糖完全融化,成品出來會有硬殼,妳可以自己掌握硬度;上下攪動

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倒入紅棗,關火,戴上手套把棉花糖和紅棗包在壹起。

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大概就是這樣。我拿起壹個,用棉花糖完全包起來。這時候鍋裏的東西還挺燙的,主要是。

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可以捏點棉花糖,把棗裹緊壹點好看。

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雙手搓圓,在奶粉裏打滾。

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因為外層的棉花糖是熱的,粘上後奶粉不易脫落。

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它看起來像蠶寶寶嗎

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很香!奶粉+棉花糖+紅棗+杏仁,嗯!絕配!

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切割也是滿滴。

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密封在密封袋裏,吃起來還是軟軟糯糯的。

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此菜譜創建於2020-11-10 19:49:51。

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