比薩是壹種來自意大利的美味食物，它是以比薩為基料，配以番茄醬、各種配料和奶酪烤制而成的。它既可以是快餐，也可以是正餐，而且味道豐富，風味獨特，深受世界各國人民的喜愛。
制作時，將發酵好的面團卷成煎餅。將番茄醬塗在薄餅上，撒上奶酪和各種配料。將披薩放入預熱到200度左右的烤箱，烤約15-20分鐘，直到披薩底部變得金黃酥脆。取出比薩餅，撒上壹些香草或橄欖油，即可食用。
披薩的口味和配料非常豐富，可以根據個人口味選擇不同的配料。比如海鮮披薩，意大利香腸披薩，蔬菜披薩等等。披薩可以作為主食、開胃菜或下午茶點心。它是壹種非常實用和美味的食物。
制作披薩的註意事項
1，準備食材。做比薩餅需要面團、番茄醬、奶酪和各種配料，如蔬菜和肉。食材要準備充分，保證食材的新鮮和質量。
2.做面團。制作面團需要面粉、水和酵母等原材料。註意原料比例和揉面時間，做出柔軟有彈性的面團。
3.搟面團。將揉好的面團搟成大小合適的圓形面片，搟面團時註意粗細均勻，不要影響口感。
4.塗番茄醬。將番茄醬均勻地塗在面團上，不要太多也不要太少。
5.撒上奶酪。將覆蓋有奶酪的面團送入烤箱，烤至奶酪融化，面團變脆。
6.添加配料。將準備好的配料均勻的撒在拌有番茄醬和奶酪的面團上，註意配料的搭配和均勻分布。