大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
相對於很多肉食美味來說，
應該算是孩子們非常愛吃的家常菜式。
雖然生活中的家常菜也就那幾樣，
但由於是家人親手烹飪的 美食 ，
之中蘊含了滿滿家的溫暖。
所以即便我們吃了幾十年，
依舊能從中感受到百吃不厭的味道。
其實筆者對於家中孩子的 育兒 輔食平時就十分註意。
即便是葷類食材，
自己也大多會選擇葷素搭配的烹飪方式。
就拿今天分享的這款牛腩芋頭煲來說，
雖然很多孩子已然對於紅燒牛腩、土豆燉牛腩等等美味非常熟悉了，
但對於壹款略帶土家風味的 美食 而言，
相信應該能給他們壹些新鮮感。
如果您對今天這款 育兒 美食 也有壹定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
美食 名稱：牛腩芋頭煲
準備原料：牛腩壹斤，芋頭350g，蔥姜蒜適量，三勺料酒，兩勺蠔油，壹勺生抽，壹勺老抽，五粒冰糖，1g的鹽和雞精。
第壹步：首先把牛腩切成3cm見方的小塊，然後直接放入400ml的清水鍋中，加入壹勺料酒，三片姜，大火水煮六分鐘後撈出，用清水清洗幹凈，控幹備用。
第二步：芋頭去皮，滾刀切塊，如果買回來的芋頭是個頭比較小的，直接去皮即可。
第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫爆香蔥姜蒜末，隨後把準備好的牛腩倒入鍋中，大火翻炒至表皮微微幹焦。
第四步：隨後把準備好的冰糖，蠔油，生抽，老抽，2勺老抽加入鍋中，適當翻炒至冰糖融化後，加入沒過食材0.5公分的清水，開大火煮沸之後，蓋上蓋轉小火燜煮45分鐘。
第五步：最後把準備好的芋頭塊倒入鍋中，適當翻炒幾下後，蓋上蓋繼續燜煮20分鐘後，就可以加入準備好的鹽和雞精，適當翻炒，大火收汁，就可以出鍋品嘗了。
相對於今天這款 美食 來說，
筆者感覺應該是很多孩子的最愛。
如果您對今天這款 育兒 美味也有壹定興趣的話，
不妨自己在家動手嘗試壹下吧。