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閱讀:要好好吃飯才會瘦啊

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書名:《好好吃飯才會瘦》(壹)

壹直以來的飲食習慣是晚飯不吃,健身後壹開始沒感覺,但後來發現到晚上會很餓,而且餓起來看見啥都想吃,尤其是碳水,胃口還特別好。又因為健身期間身體的運作發生改變,吸收反而更好了,就會導致反彈和體脂率上升。所以不得不重視到飲食的重要性,才真切體會到“三分練七分吃”這句話。

這本書講的就是健身時該如何吃,分兩大部分,第壹部分是碳水、脂肪、蛋白質、水、維生素礦物質等幾大營養要素的理論知識,第二部分是實操,訪問了很多健身達人的飲食方法和習慣,還有大量的菜譜推薦和上班族壹周七天的飲食。在激活的時候發現整本書的內容都需要讀,所以就用超讀?摘讀的方式,每個內容都看壹看。

先看了理論部分的壹些內容,關於碳水、脂肪、蛋白質和健康飲食的壹些要點。總結起來,減肥不是減少飯量或幹脆不吃,而是要考慮吃什麽、吃多少、如何吃,碳水、脂肪、蛋白質、水、維生素礦物質都是要攝入的,關鍵在於保持這些要素之間比例的平衡。碳水和脂肪也是必須攝入的,只不過要看對應的食物要吃什麽,吃多少的量,精細加工的食物如面包、面條、米飯就要少吃,取代的是粗糧、水果、蔬菜要多吃。

不是吃貨,但發現吃還真是壹門學問,更何況是要吃的同時還變瘦。

還有很多內容要好好啃。