對於上夜班的人來說，可以少吃多餐，多喝水，多排泄。健康專家推薦壹些便於攜帶的食物，如牛奶、雞蛋、黃瓜、西紅柿等，可以在工作中補充，也可以在下班後食用，不傷胃，有助於睡眠。此外，以下食物也適合上班族做零食。
熬夜的人可以選擇這些宵夜。
低能量食物:黃瓜、西紅柿、蘇打餅幹等。
水果:包括含糖量低或中等的水果，如西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、草莓等，以及含糖量高的水果，如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。
乳制品:包括全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶、奶粉等。
小蛋糕:包括蘇打餅幹、紙杯蛋糕、餅幹等。
各種粥:如紫米粥、麥片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。
人類在地球上生活了幾百萬年，早已形成了白天活動(勞動)，晚上睡覺的生活規律。我們的身體也已經適應了這個規律:白天，人體交感神經處於緊張狀態；晚上副交感神經處於緊張狀態，熬夜打破了這種正常狀態。所以，熬夜的人攝入的蛋白質和維生素c更多，而且，熬夜必然會導致體力和熱能的消耗，而葡萄糖是轉化熱能的“高手”。總之，熬夜的人缺三樣東西:蛋白質、維生素C、葡萄糖。
晚上熬夜的原則
1，熬夜時吃熱的東西(比如熱方便面)。
2、晚飯不能吃太多。
3.註意保暖，別凍著肚子。
4.壹定要有足夠的開水。
5、熬夜再累也不能睡覺。
6.累了可以喝點咖啡或茶水等刺激性飲料提神，但要註意趁熱喝，濃度不能太高，以免傷胃。
7.熬夜的時候，要經常深呼吸。
8.壹定要咬緊牙關，好好學習。
9、至少要到天亮，也就是淩晨5點左右，不斷想象太陽升起時的輝煌和氣勢。
10，早餐壹定要吃飽，不要吃冷食。
11、早上7點和8點，如果想睡覺，壹定要放松。即使不睡覺，也要坐在椅子上放松。