壹種電瓷爐，由爐板上的鎳鉻絲加熱，電瓷爐采用電阻絲加熱。壹鍋電陶爐不僅可以具備煎、燒烤、火鍋、炒菜、熱奶、煲湯、慢燉、約會的強大功能，還可以配烤盤、烤網；開展鐵板燒、燒烤等休閑娛樂；此外，它還有壹個獨特的優勢，因為它的加熱原理是低輻射的電阻加熱技術。冬天還沒過的時候，電陶爐還可以當取暖器用。
陶瓷電爐的優勢
電瓷爐無明火，不產生壹氧化碳和輻射，是無汙染、無有害物質的健康產品。它還具有醫療功能，因為電陶瓷爐的加熱是醫療領域中的遠紅外線。只要經常使用，可以活化細胞，促進血液循環，加速新陳代謝。紅外線波有促進血液循環、加速新陳代謝、增強免疫力的作用。電磁爐和電瓷爐的加熱方式不同。電磁爐主要是通過鍋體導磁產生的渦流來產生熱能。電陶爐采用的是更傳統的方式，通過電阻絲加熱來加熱鍋體，更接近明火加熱方式。
2.飯爐怎麽樣？
德系電飯煲是世界上最先進最新的電飯煲，在歐美中高檔電飯煲市場絕對占優。德國米爐代表了目前世界上最先進的電爐技術。爐芯3秒內加熱，570℃最高溫度僅在分鐘內；溫度從50-570℃，加熱得心應手；飯爐外觀典雅時尚，表面材質易清洗，淬火加熱不爆裂，產品技術成熟。米竈產品通過國家強制性產品認證，中國平安保險公司承保產品責任險。
電飯煲的優點
工藝爐內采用最先進的遠紅外加熱爐芯作為加熱元件，純電阻的鈦合金鋼板作為航空航天專用高效加熱材料。結合精準的分段齒廓加工技術，米竈只需3秒即可升溫(即竈體立即高速加熱)，並伴有明亮的紅光，顯示竈體處於高溫工作狀態(無明火比有明火好)。加熱面積為140mm、160mm、180mm、210mm、230mm，可用於不同尺寸的鍋。對應鍋竈加熱位置的匹配，可以最大化鍋底加熱面積，實現零距離傳熱，節能環保。烹飪速度提高到燃氣竈的1倍。
3、電飯爐和電陶爐的區別。
電飯煲是電陶瓷煲的升級豪華版。電飯煲這個詞之所以存在，是因為電陶煲最早由上海壹家公司推廣，高端產品主推4000-5000元/臺，大量自稱高端人士、有錢人上鉤。當時，高端大氣上檔次的被命名為吉米爐。據說那時候賺了很多錢。後來大家開始做電陶爐，價格也平民化了。這個傳奇的名字也留了下來。
兩者本質上是壹樣的原理，只是米竈更先進，更安全。
4、電飯煲和電磁爐的區別。
1.吉米爐是航天材料專用的鈦合金鋼板，直接加熱，不產生高頻輻射；電磁爐本身用交變磁場切割鐵金屬鍋產生熱量。所以電飯煲適用於任何平底、耐熱度高的鍋，包括玻璃、陶瓷鍋，甚至可以用錫紙直接在竈面上燒烤。電磁爐只能用鐵鍋。
2.電磁爐由於加熱原理的限制，只能通過控制平均輸出功率來控制溫度，溫度控制波動較大。由於是直接加熱，采用專利技術的控溫棒可以控制核心溫度，可以達到3度以內的控溫精度，溫度溫和均勻，控制簡單。
3.爐芯獨特的隔熱技術，保證了爐身的溫度長時間不會太高，而爐芯本身直接產生高溫，鈦合金鋼板的爐芯材料熱阻系數很高。但是電磁爐是鍋底發熱，因為核心本身不發熱。核心不能耐高溫，需要良好的散熱。需要配散熱風扇，耐熱性不如電飯煲。普通電磁爐不能長時間使用，容易造成故障。