臺灣省香港的正宗街頭小吃之壹叫蛋餅，蛋餅。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間，在火上烘烤。澆出來的雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來味道特別有彈性。現在壹些商店在傳統雞蛋中加入了巧克力、椰絲和黑芝麻等不同口味。
二、汽車表面
這是香港的壹種廉價面食。材料豐富，價格便宜，味道鮮美，是香港車仔面的最大特點。如果妳去香港，壹定不能錯過這種歷史悠久的特色美食。
第三，菠蘿包
這是來自香港的甜面包。菠蘿包外表面的脆皮壹般是用糖、雞蛋、面粉、豬油烤制而成。它是菠蘿包的靈魂，為普通面包增添了味道，尤其是熱食。由於其熱量、脂肪和膽固醇的含量很高，菠蘿包被香港專家指定為“十大不良零食”。
第四，於丹芬
魚蛋也叫魚丸，細膩可口。魚蛋粉是以光滑細膩的米粉為主料，以魚幹、豬骨湯為湯底，配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，食材各有風味。
五、咖喱魚蛋
香港街頭最常見最經典的食物就是當地人的小吃到大咖喱魚蛋。鮮嫩的魚蛋與濃郁可口的咖喱相遇，經過精心烹制，制成壹系列熱氣騰騰的美味小吃。
第六，牛腩
牛腩是牛的肚子部分，周圍有筋膜，有美容養顏的作用。是粵菜的經典食材，也是特色小吃之壹。在香港，牛腩通常在咖喱和清湯中食用，並衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩壹定要和牛骨壹起熬煮幾個小時，才能讓牛腩變得松軟可口，同時讓精華溶解在湯汁中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。
七、碗翅
碗翅是香港常見的街頭小吃之壹。以前都是街邊的小販賣的，所以以他們的小碗命名。它的材料以粉條為主，湯汁用澱粉熬煮至濃稠，用生抽和老抽熬成褐色，輔以香油、浙江醋、白胡椒和辣椒油。
八、蛋撻
港式蛋撻又叫脆皮蛋撻，是用黃油和面粉做成的皮，在香港吃的比較多，也叫港式蛋撻，後來流入內地。香港的蛋撻皮主要有兩種:壹種是曲奇皮，壹種是脆皮。前者香脆，後者綿軟。可以選擇脆皮。
九、施舍餅
波仔糕是壹種流行於香港的甜品，是壹種具有臺灣省和廣東省特色的傳統小吃，也是壹種深受年輕人和兒童喜愛的甜品。成品餅晶瑩潔白，表層光滑細膩，質地軟滑，口感香甜，吃起來黏韌(面筋)但不黏膩，有多種口味可供選擇。有機會去香港，壹定要嘗嘗化緣餅。
X.港式奶茶
港式奶茶是香港特有的飲品，特點是口味重而苦，口感滑而醇。港式奶茶入口的感覺是先苦後甜，最後清香四溢。