沙蟲效應
陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多、女性產後乳汁不足等癥狀最適合吃沙蟲；對於小兒肺結核、咳嗽、神經衰弱、脾虛或燥癥，喝蟲姜片瘦肉湯有效。由於蛔蟲滋陰補腎，小兒腎虛尿頻，煮蛔蟲粥能收到很好的療效。因此，該蟲是壹種老少皆宜的營養和食療產品。
如果是生沙蟲，就要把它腹部的沙腸切掉，否則很難進入；如果蟲子是幹的，壹定要切成小條，放在鍋裏炸。炒的時候要不停的翻。如果發現夠熱，就要拿出來用清水浸泡壹會兒，這樣可以去掉沙子，也可以炒出蟲子本身的香味。只有油炸的蟲子才會有蟲子的味道。
壹份簡單美味的扇貝蟲粥送給大家:
材料:
蚯蚓、扇貝、瘦肉、蔥花、珍珠米。
生產方法:
1，瑤柱先洗凈用溫水泡15分鐘，然後和大米、瘦肉壹起放入鍋中煮粥。
2、熱鍋的另壹邊，不要放油把蟲子烤幹，直到顏色變紅，註意不斷翻動蟲子，防止曬傷。
3.變色的沙蟲都被抓出來了。
4.鍋洗幹凈，水燒開，切蟲放進去煮，鹽味。
5.當沙子沈到底部時，取出軟蠕蟲並丟棄沙子。
6.煮沙蟲的水量要涼，這樣沙子才能沈澱。
7.將蚯蚓和湯倒入煮好的粥中，加入蔥白和花生油。
8.煮沸後加入剩余的蔥花。
這樣，壹鍋美味的扇貝蟲粥就出爐了！
還可以加玉米，會更鮮甜，孩子也愛吃。