套餐的概念是:先上湯,再上開胃菜(沙拉、開胃菜等。),然後是主菜,然後是甜點,最後是咖啡!茶!例如:
1,洋蔥湯
將洋蔥切絲,用黃油炒,加入香葉、黑胡椒、少許大蒜、紅酒和百裏香。
紅酒煮到存壹半的時候,加牛肉湯,如果不行,就加雞湯或者加水加雞粉!最後加鹽就好!
2、菠蘿雞肉沙拉
熟雞肉,菠蘿丁。
用沙拉醬拌著吃就行了!
番茄沙拉(其實是鹽拌番茄:P)
西紅柿是切片還是切塊並不重要。只需將它們放入容器中,加入鹽和切碎的洋蔥,攪拌均勻。
夏天吃憤怒就是爽!!!
3.炸豬排
豬肉用刀背切片,拍薄,加鹽和胡椒粉腌制。
膠水1面粉,2個蛋液,3個面包屑(如果沒有,用蒸好的面包屑)。
記住必須是1,2,3的順序。
就粘著炸到熟了!可以配沙拉醬和千島醬!
千島醬,沙拉醬(不想自己做就買,推薦個好號),加番茄醬,
水煮蛋,鹹菜,檸檬汁(沒有白醋也行,或者鹹菜罐頭加水),鹽和胡椒粉!
攪拌均勻!
4、甜點
換成水果和酸奶!!!
5、最後來壹杯咖啡!!!
蔬菜沙拉:
蔬菜沙拉的食材太多了!主要看妳喜歡吃什麽蔬菜!
妳可以放洋蔥,胡蘿蔔,甜椒,西紅柿,橄欖,黃瓜和生菜。。。。。。。
蔬菜沙拉的做法也很簡單,在蔬菜上倒壹點果汁,拌勻就行了!
至於這個沙拉汁,有很多!!!
可以拌沙拉醬或者千島醬。還有什麽?醋醬、法國醬和意大利醬。。。。。。
伍斯特郡醬:主要需要200g色拉油、50g白醋、70g蔥花、10g鹽、2g胡椒粉和少量雜香草,然後把它們混合在壹起攪拌均勻就好了!很簡單吧:)
千島醬是紅色的沙拉醬是白色的!
沙拉醬是用蛋黃、色拉油和調料做的!
千島醬是在沙拉醬的基礎上加入腌黃瓜和碎雞蛋做成的!太容易分辨了。
紫甘藍的制作方法有很多。妳可以試試。
紫甘藍切絲,用糖、白醋、少許鹽、蘋果片(香葉、五味子)、紅酒腌制壹天!妳可以把括號裏的東西留下,因為不方便買!
然後,在鍋裏炒紫甘藍,因為紫甘藍在炒的過程中會產生水分,所以這道菜
是半燉半炒!等水差不多沒了,紫甘藍軟了,就可以煮了!
紫甘藍沙拉:將紫甘藍切絲,用鹽、胡椒粉和白醋腌制。腌制好後,倒入壹些色拉油拌勻即可!
低熱量蔬菜沙拉:把自己喜歡的蔬菜放在容器裏,加點橄欖油(色拉油也行)。
紅酒醋(白醋也行),鹽,糖!!!最後攪拌均勻就行了!!!
或者可以用橄欖油和蘋果醋做沙拉醬。這是最簡單的事情。但是,在妳的蔬菜沙拉中放壹些鹽和胡椒,然後混合這種醬應該是不錯的。
水果沙拉:簡單,水果沙拉醬!
另壹種方法是,
用肉桂、糖、橙子、檸檬和蘋果做壹壺水!煮沸2小時後,放涼!最後加水果就行了!
土豆沙拉:土豆煮熟或蒸熟後去皮(壹定要晚點再去皮,不然水太大)
想切什麽就切什麽!最後用沙拉醬拌壹下就好了!
或者將土豆搗碎,加入鹽、胡椒、少許肉豆蔻、壹些黃油、牛奶和壹些蛋黃。去做吧。
土豆沙拉有上百種,方法也不壹樣。我說的是最簡單的壹個!
甜玉米沙拉:甜玉米沙拉有很多種!!!甜玉米本身就有壹種奶味,不用放奶油!
當然也有放奶油的方法,但是必須是冷熱食物!!不知道妳想問哪個!!!說點簡單的,不喜歡再問!
首先,妳選擇的原料必須是甜玉米!(老玉米不行)只需將蔥花和甜玉米混合,加入色拉油(橄欖油)、少許鹽、糖、白醋和蔥花拌勻即可!這是基本的甜玉米沙拉。當然,也可以根據自己的口味添加壹些食材。比如:西紅柿丁,青椒丁,火腿丁。。。。。。