那就去全聚德、利群；要是愛吃經典的烤鴨又不願意承受太多的等位之苦，可以去香滿樓、四季民福；如果您愛吃新派的烤鴨，害怕過多的油脂又要追求那壹口的香味兒，有大董為代表的新派烤鴨店。中華著名老字號–“全聚德”，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。四季民福（民福居）在和平裏，味道正宗，醬料齊全，擺碟精致，性價比也高，荷葉餅都是放在蒸籠裏，烤鴨三吃，可點半只，鴨架做椒鹽，鴨骨給妳打包回去熬湯。
吃過的都說這家店鋪比全聚德、鴨王、利群等烤鴨店強得多人際撒的鴨子就是好吃但是妳很難說他正宗，又無法給出不正宗的評價。關鍵是口感、味道。這家的優勢還在於薄餅、甜面醬給的量大得很。果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
而全聚德是前者，便宜坊則是後者。不過便宜坊的烤鴨歷史應該比全聚德還要長遠 當地人比較喜愛的口味 全聚德品牌比他大而已 人均100差不多吧。老派掛爐烤鴨，北京烤鴨聞名遐邇的就數全聚德，前門店和王府井店都不錯，不過菜品價位比較高，沒有其他特色菜，主要去的也都是慕名而來的遊客。
真的很砸招牌。但可以去和平門全聚德嘗後再做評論。別人雲我雲。如果覺得服務費太貴，可以去方莊店嘗嘗。另外方莊全聚德附近有便宜坊和都壹處的燒賣，吃過後再評全聚德。