比如中醫和西醫，對於陰虛濕熱，有時候很難治療和用藥。但是，食物中的鴨子可以同時治療這些癥狀。它們能滋陰不愛濕，利濕不傷陰。配合對癥藥物，更容易收到滋陰、清熱、祛濕等滿意的效果。
而且中醫理論強調四時五季的變化與人體五臟關系密切，所以要根據季節選擇補品，根據“四時五補”選擇適當的補品，有益無害。
比如春天萬物復蘇，肝臟在人體五臟中與之對應。此時宜“增強補虛”，選擇首烏甘片、赤劍風關。
夏天氣候炎熱，心對應夏天，人體卻在春天涼爽。這時候“收拾”壹下，選擇冰糖海參和花蜜是合適的。
夏天去秋來的特點是燥(長夏濕重)，肺對應秋天。此時只需“平補”，選用蟲草鴨、薄荷白節、雪花燉雞等。
冬季天寒地凍，人體機能轉向收斂，五臟中的腎對應冬季。此時適合“滋補”，選用沈璐長歸湯、還本牛肉湯、三邊楊洋湯等。
此外，還有壹種溫和的藥膳，不分季節，隨時可用，如:山藥白鴿、人參雞油湯圓、珍珠鯽魚、清遠白餃子、香砂牛肉、茯苓包子、文房四寶鵪鶉、寶源雞、龍將魚翅、營養餛飩、壽比南山、人參菠菜餃子等
中老年人服用藥膳食品時，還應特別註意藥膳的溫度、熱度、熟度、軟度，量要少，味要淡。他們要少吃生冷、黏、硬、重、稠的食物，保護脾胃，這是“生化之源”、“後天之本”。還要註意食藥禁忌，讓藥膳充分發揮作用，為中老年人健康做貢獻。
對於壹般不衰老，身體健康的人，可以服用補品嗎？我們認為在平時適當選擇補品對這些人也是有益的。因為人體細胞隨時都在進行新陳代謝，所以要不斷補充對人體有益的東西。水果、蔬菜、雞蛋、魚等。不僅是日常食物，也是補品。為了保持人體旺盛的健康精神和活力，抵禦外邪，預防疾病，延緩衰老，還應選擇玉蘭雞、幹山楂、燕海參、豆蔻饅頭、貝母雪梨、烏龍翅、牛膝、金蝦、壯鱔等清淡滋補藥膳。