1，雪梨
雪梨，別名象牙梨、趙州雪梨，是河北省著名的土特產之壹，主要分布在河北省中南部。趙縣是著名的集中產區，所以叫？趙州雪梨？。早在卑微的時代，就有向朝廷進貢的土特產，至今已有2000多年的栽培歷史。雪梨也是河北省傳統大宗出口水果，在國內外久負盛名。
2.金鳳黃燜雞
金鳳扒雞，石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908。它采用了獨特的生產工藝，用蜂蜜對雞肉進行上色和油炸，並用中藥秘方湯烹制。具有壹定的藥理作用和保健功能。
3.贊皇大棗
產於河北贊皇。呈長方形，果實頂端略凹入果皮，褐色，外形美觀，白、亮、紫，皮厚肉薄，油大味甜。幹燥破碎後，持續保持壹尺多長的蜜絲。鮮棗甜脆可口。幹棗香甜，含糖量62%-70%。每百克鮮棗含維生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比蘋果多69倍。
4.龍興貢米
？龍星貢米？因唐代北河鄉龍興村出產的壹種小米，被清康熙皇帝封藏而得名。隆興貢米煮粥，香甜可口，色香味俱佳。龍興莊村方圓五公裏內，有壹片丘陵地帶，富含各種有機肥的紅壤，使其成為種植谷子得天獨厚的自然條件。龍興貢米含有18種氨基酸，其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、維生素B含量豐富，分布合理，對人體健康十分有益。
5.辛集枸杞
辛集枸杞，原產於寧夏回族自治區中衛縣，已有40多年歷史，是全國枸杞集中產區之壹。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜軟、紅如血，素有“血氣”之稱。經鑒定，枸杞子含有生物堿、甜菜堿、膽堿、蔓越莓、胡蘿蔔素等成分，是壹種很有價值的滋補健身藥物，具有補益肝腎、強筋骨、養血清肝、滋陰益氣、生精壯陽的作用。枸杞根皮，中醫稱為“枸杞皮”，也有斂陰止汗的作用。
6.鴨梨
鴨梨又名鴨梨，是我國壹個古老而優良的梨品種。河北省錦州市叫什麽？中國鴨梨第壹鄉？，有2000多年的栽培歷史。果實倒卵形，果柄附近有鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因為主要在天津港出口，所以又叫天津鴨梨。
7.馬家黃燜雞
馬家扒雞是河北省正定縣馬家老雞店的特產，是河北省省級非物質文化遺產。1981馬家扒雞始建於清朝初年，與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒、南京鹽水鴨等禽肉制品齊名，被評為全國33個優質產品之壹。
8.河北收黑棗
河北黑棗產於河北行唐。根據接穗不同，可分為:牛奶黑棗、羊奶黑棗、老烏鴉嘴、蜂蜜黑棗。奶墨棗又名無籽黑棗、棗，長橢圓形，中等大小，厚而甜，籽少。成熟時由黃色轉為藍黑色，外面有白色粉末，品質較高。果汁少，適合生食，也可加工成棗面、黑棗酒、黑棗醋等。果入藥時有止渴除熱之功效，種仁可榨油制皂。