夏威夷木瓜或廣東木瓜。
泡水銀耳、蓮子、百合、龍眼肉、狗脊籽各少許(超市裏經常有鮮百合賣:)
第二，生產
將挑選好的木瓜切成兩半，去掉黑色種子的內臟
將準備好的材料(洗凈過濾去水)分別放入木瓜瓢中。
大火籠蒸15分鐘。
第三，特點
木瓜被譽為“百果之王”。
李時珍的《本草綱目》記載，木瓜性溫，味酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。
現代醫學證明，水果中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、胡蘿蔔素等。富含17種以上的氨基酸和多種營養元素；
其中所含的夾竹桃成分是壹種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。
研究還發現，木瓜可以阻止人體內致癌物質亞硝胺的合成。
木瓜的維生素C含量比蘋果高48倍！
經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健作用；
是壹種營養豐富的水果珍品，百益而無壹害。
甜滑的木瓜，味道清香宜人；銀耳的膠質元素滋補提神；
蓮子是古代仕女必備。
百合營養價值高；富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質，並具有特殊的香味，是其他食物所不及的...
此外，龍眼肉和枸杞子的滋補功效相得益彰；讓這道甜點變得新鮮美味！
我喜歡木瓜本身的甜，不想再加別的；
喜歡吃甜度高的蜂蜜的朋友，可以加入對這道甜品很有幫助的蜂蜜；它的營養層次更全:)
木瓜雪耳燉豬骨
材料
豬脊骨(就是我常說的龍骨)幾根，銀耳壹個，木瓜壹個，紅棗五六個，小猴頭菇兩個，生姜幾片，鹽少許。
功效
清燥潤肺，健胃生津。
工作方法
豬脊骨洗凈切碎，血水流走；
木瓜去皮去籽，洗凈，切成角；