銀耳在秋冬季節是滋陰潤肺的滋補佳品
我冬天的必吃甜品之壹
銀耳雪梨羹、銀耳冰糖羹、銀耳南瓜羹最為常見
其實銀耳還有很多新吃法
搭配不同，味道不同，功效自然也不同
壹種吃法，壹種功效。
今天分享幾種銀耳羹的不同配料吃法
紅棗銀耳羹——補血補氣
食材：紅棗，銀耳，冰糖，枸杞
蘋果紅棗銀耳羹—潤腸減脂
食材：蘋果，紅棗，銀耳，冰糖，枸杞
冰糖雪梨銀耳羹——潤肺去燥
食材：雪梨，銀耳，冰糖，枸杞
紫薯銀耳羹—排毒，抗氧化
食材：紫薯，銀耳，冰糖，枸杞
玫瑰枸杞銀耳羹——潤膚美白
食材：玫瑰花，銀耳，紅棗，冰糖，枸杞
蓮子百合銀耳羹——補心益脾，安神助眠
食材：蓮子，百合，紅棗，銀耳，冰糖，枸杞
做法：
1.銀耳需提前壹小時冷水泡發，
2.銀耳剪小朵放入長帝養生鍋裏冷水煮30分鐘。（用攪拌棒或者勺子快速攪拌1分鐘左右，就特別容易出膠了)，
3.再分別加入玫瑰花、紅棗（去核)、紫薯、雪梨、蓮子，百合和冰糖再燉煮15分鐘左右，
4.再放入枸杞燜3分鐘，就能喝到營養又健康的銀耳羹啦
tips：
銀耳提前冷水泡發1到2個小時，加點面粉可以吸附銀耳上面的臟東西，清洗的更幹凈
泡發好的銀耳用剪刀把根蒂剪掉，然後再剪成小碎塊
註意:泡發好的銀耳容易滋生細菌，所以不可以隔夜泡發，也不可以隔夜吃哦。切記!!!