紅燒肉的制作步驟首先，妳需要將五花肉切成大塊，放入水中焯壹下，為了去腥，加入壹些蔥、姜、蒜和料酒。然後等五花肉熟了，把五花肉拿出來清洗幹凈，然後用廚房紙把五花肉表面的水全部擦幹凈，然後就可以在鍋裏燒油了。首先大家需要把準備好的糖和番茄醬全部翻炒，然後把五花肉放進去翻炒，直到可以用筷子戳到五花肉的肥肉部分。
紅燒肉的制作過程。然後我們可以加入壹些胡椒，八角和香葉。幹炸後可以加點啤酒，也可以加點清水，小火燉20到30分鐘，這樣紅燒肉也很軟爛。邊肖平時很喜歡吃紅燒肉，紅燒肉真的會下蛋。其實紅燒肉在很多人心目中是壹道很復雜的菜。然後自己做的時候會發現真的很簡單，紅燒肉的做法也能做出很多鹵味。
紅燒肉每個地方做的都不壹樣，每個人喜歡吃的味道也不壹樣。可以根據自己的喜好選擇如何制作。紅燒肉的做法大多極其簡單，也可以加點米飯或者面條，非常好吃。