有壹種豆漿“紅棗米潤豆漿”,材料之壹就是糯米。
材料:大豆30g,糯米50g,去核紅棗10,純凈水1000ml。
練習:
1.將黃豆、糯米、紅棗用清水洗凈,放入豆漿機的杯中(最好用清水浸泡壹夜)。
2.倒入純凈水,打開電源,選擇“米潤豆漿機”,按下啟動開關。
3.10過了幾分鐘,豆漿機響了,紅棗米潤豆漿做好了。
擴展數據:
喝豆漿的禁忌:
1,豆漿不能和抗生素壹起服用。豆漿與抗生素合用會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好大於1小時。
2.豆漿裏不能加紅糖。紅糖中有多種有機酸,與豆漿中的蛋白酶結合,蛋白質容易變性沈澱,不易被人體吸收,所以白糖不會有這種現象。
3.不要在豆漿裏打生雞蛋。很多人喜歡在豆漿中加入雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,因為雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生壹種人體不能吸收的物質,會大大降低人體對營養物質的吸收,而生雞蛋中含有多種細菌,對身體是絕對有害的。
4、忌空腹飲酒。空腹喝豆漿,豆漿中的蛋白質都會在體內轉化為熱量消耗掉,不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些饅頭、面包等澱粉類食物,可以使營養充分吸收利用。
5、忌喝未煮過的豆漿。未煮熟的豆漿含有有毒物質,會導致蛋白質代謝紊亂,引起中毒癥狀。而且煮豆漿的時候,也壹定要開蓋。這是因為只有打開蓋子,豆漿中的有害物質才能隨水蒸氣壹起蒸發。
參考資料:
人民網-解密喝豆漿的禁忌
人民網-冬天怎麽喝豆漿?四種搭配更有營養。