據研究顯示，吃早餐的人運動量要比不吃早餐的人高，也就是說，吃早餐的人運動的熱量消耗趨向更強，對於長期控制體重更有利。壹日之始，大原則應該要保證碳水化合物＋蛋白質的攝入。可以滿足妳壹天的基礎代謝，並達到足夠的飽腹感。最能滿足自己所有需求的就是自己做！其實自己做早餐沒有想得這麽復雜。妳可以提前壹晚準備好，隔天早上加熱也可以。
比如說，提前煮好紅薯，白煮蛋，再加壹杯無糖的豆漿／低脂脫脂牛奶／無糖酸奶，也很方便帶著走。這裏教壹個小竅門。紅薯洗幹凈，用廚房紙巾包裹好浸濕，放到微波爐中高火10分鐘，立馬給妳熟軟爛！或者2勺即食燕麥片泡脫脂牛奶，撒
點堅果，再加壹顆水果和橄欖油煎的荷包蛋，簡單健康，趕著上班的孩子們可以放保溫杯裏帶著走。
推薦主食：
紅薯，燕麥，玉米，全麥歐式面包
蛋白質：雞蛋，荷包蛋，水漬金槍魚罐頭，無糖的豆漿／低脂脫脂牛奶／無糖酸奶
膳食纖維：奇雅籽，水果
好的油脂：堅果，橄欖油，牛油果
推薦：
蔬菜、沙拉：小包裝切片蘋果、黃瓜、小番茄，蔬菜沙拉
玉米：甜玉米棒
包子：鮮肉大包，香菇雞肉包，酸菜牛肉包，香菇青菜包
全麥三明治
蒸蛋：香菇蒸蛋
溏心蛋
雞蛋：剝殼煮雞蛋
豆漿：無蔗糖豆漿
牛奶：低脂牛奶
酸奶：羅森光明如實，明治無糖酸奶
蛋白質：鹹豆花，鹹豆漿，茶葉蛋等
原則壹：少吃多餐
少吃多餐就是把人體每天所需的能量分成多份、然後分多次攝入！早、中、晚還有各個時間段的加餐！總體攝入能量不變
在促進肌肉增長和減少體脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身體能更高效地消化食物，這樣就能使妳攝入更多的蛋白質，以及其他重要的營養物質。當然，這裏要說明的是，多餐的每壹餐應少量。
每隔三個小時就進餐壹次，可以使妳的營養物質供應更平穩，更充足。這樣做還能減少體脂儲存的風險，促使妳養成更健康的飲食習慣，使妳能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分。
原則二：早餐不能不吃
壹日之計在於晨，對身體亦是，睡了壹晚後，身體的養份用得七七八八，所以我們需要吃壹頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，壹頓豐富早餐可以減低往後進食的欲望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃！
原則三： 綠色蔬菜任吃
蔬菜這種超低熱量並且飽肚子的食物不知道妳還在想什麽綠色蔬菜卡路裏低，纖維豐富，十分飽肚，再加上不同的維他命及微量元素，綠色蔬菜是減肥菜單的基礎！
原則四：多蛋白質
我們身體每壹個細胞都須要蛋白質去建構，由其是大家的肌肉！高蛋白質補充有很多好處，它能加快運動後的肌肉復元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長！因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的！
原則五：不能戒掉碳水化合物
飯、面、水果、豆、薯等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的大腦、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，每餐都應該最少有三份壹的份量是來自碳水化合物。
原則六：少油少鹽少糖。
註意事項：用餐時間控制在30分鐘左右，細嚼慢咽；勿狼吞虎咽過多的攝入熱量（引起餓中樞興奮的刺激是血糖下降和胃腸道內容物容積減小。狼吞虎咽進食方式由於快速、大量進食後血糖並不上升，因此饑餓感仍然存在，繼續要求進食。
而細嚼慢咽進食方式由於緩慢進食，雖然進食不多，但血糖逐漸升高，引起飽中樞興奮，停止進食。）。零食、高糖、高脂肪、高油脂的食物.比如：動物內臟、油炸食品、方便面、高鹽食品、燒烤、碳酸類飲料、啤酒、等不吃或少吃。