夏天有哪些養生食譜？

妳好！夏天的養生食譜很多，在這裏給大家發壹些，希望對妳有幫助:1、鮮蓮雪湯材料銀耳10g、鮮蓮子30g、雞湯1.5kg做銀耳10g、溫水泡發蒸壹小時。將30克鮮蓮子(去核)用開水浸泡；燒開雞湯1.5斤，加入料酒、鹽、糖、味精，倒入銀耳、鮮蓮子，煮熟。具有滋陰潤肺、健脾安神的功效。適用於咳痰幹燥、口幹咽燥、飲食減少、心煩失眠、手腳無力等癥。2、黑豆紅棗，烏雞材料，烏雞半只，黑豆少許，小棗壹顆(1)，烏雞剁成小塊，黑豆提前泡好；鍋中做清水和冷水，將烏雞塊放入鍋中，焯水後撈出備用；(2)鍋中放入小蔥、姜末椒、大料、茴香翻炒，將烏雞塊翻炒均勻，加入白胡椒粉粒，陳皮翻炒出香味，煮紹興酒；另起鍋放入開水，將黑豆加入炒好的烏雞塊中，煮約1小時，加入大棗和少許鹽調味，煮半小時後出鍋，配以薄荷葉即可食用。功效烏骨雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，具有清除自由基、抑制脂質過氧化物形成、抗衰老、抑制癌細胞生長的作用。3、涼拌生菜食材新鮮生菜350克，蔥、香油、味精、鹽、糖各適量。做法生菜洗凈，去皮，切成長條小塊，放入盤中，加入精鹽攪拌，腌制1小時，潷壹下，加入味精和白糖拌勻。功效益五臟經絡。4、綠豆茯苓霜材料綠豆75克，茯苓50克，冰糖30克做法(1)綠豆洗凈泡發，洗凈。(2)將綠豆、茯苓放入鍋中，加水燒開，小火燉2小時左右，加入冰糖煮壹會。功效清涼解暑，消食開胃。5、荷葉茯苓粥食材M荷葉1(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，糖適量。先將荷葉湯去渣，在藥湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米，壹起煮成粥，出鍋前放入糖。功效:清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱也有效)。如果以上回答對妳有幫助，請采納。