每999公斤活海參在加工過程中，只能獲得兩公斤左右的海參花。
可以加到雞蛋裏，壹起炒，做雞蛋餅，做湯喝。但是不要和甘草醋同時吃，下面的人吃起來也不容易。
1，尿毒癥患者不能吃海參，因為海參含尿酸多會加重尿毒癥；
2.感冒、咳痰、哮喘、腹瀉期間不宜多食；
3、海鮮過敏不適合食用；
4、痛風患者不宜多吃。
海參花的幾種食譜制作方法
袋裝鮮品:它最初的加工方法比較簡單:鍋內放入開水，加入海參雞蛋和少許檸檬片或檸檬汁，用武火焯30秒，撈出晾涼，用來做各種湯菜。
鮮海參花食譜:
食譜壹:雞蛋海參花湯
材料
1海參花、1雞蛋、適量香油、鹽和鮮醬油、適量香菜和蔥花。
如果有海參的話，把海參泡好後，把海參切塊壹起熬湯，更營養更美味！制作方法:將水燒開，放入海參花，再次燒開，打蛋花，加入適量香油、鹽、醬油，最後撒上適量蔥花、香菜攪拌至OK即可。就這麽簡單！
食譜二:小米海參南瓜粥？
材料:
1海參花，小米適量，枸杞適量，香油適量。
1.小米洗凈備用。小米是非常養胃的食物，不僅可以緩解胃痛和胃酸，還有以下步驟:
最重要的是，它還可以治療和預防壹些慢性胃病，從而減少腸道疾病。
2.將小米和適量的水放入鍋中。大火燒開後，小火煮40分鐘，做成小米粥。3.加壹朵海參花，打散。加入適量枸杞和香油，煮壹分鐘。加入適量的鹽，即可食用。(可以根據喜好加入海鮮醬油，蔥花，或者南瓜。)