食堂家長開放日制度是指學校或幼兒園允許家長在規定的時間內參觀學校的食堂，了解學校的食品安全和營養搭配。該系統旨在增強家長對學校食品的信心，促進學校和家長之間的溝通與合作。
在食堂家長開放日，學校或幼兒園會放置相關展板、提示標語等。向家長介紹學校的食品安全措施、食品營養搭配、食品加工流程等信息。家長還可以參觀食堂的廚房，了解廚師的操作流程和學校對廚師的培訓。
此外，學校還可以安排美食品嘗活動，讓家長品嘗學校提供的菜肴，並提供反饋，讓學校進壹步提高食物的質量和感觀。總之，食堂家長開放日制度有助於加強學校和家長之間的溝通和信任，營造安全健康的飲食環境，為學生的健康成長提供有力保障。
學校食堂介紹:
學校食堂是約定俗成的名稱，又稱學校食堂，屬於食堂(食堂)的壹種，但食堂(食堂)是在學校管理範圍內設置的就餐場所，壹般稱為學校食堂(食堂)。
學校食堂相對規範，與企業食堂相比，更註重菜品和衛生服務，壹般由單位監督認證。
管理方法:
加強學校食堂或委托經營者的日常管理，落實學校相關領導陪餐制度。及時消除食品安全隱患。
學校食堂嚴格規範食品加工制作行為，加強對學校反食物浪費教育和管理的監督指導，引導學生養成勤儉節約、愛惜糧食的文明用餐習慣。
市場監管總局等四部門印發《關於2022年統籌做好食品安全工作的通知》，要求2022年春季統籌做好學校食品安全工作，督促指導校外餐飲單位和學校食堂嚴控冷鏈食品等重點食品原料進口，加強學校食堂或委托經營者日常管理，開學前全面自查。