口味：甜味 工藝：煮 紅薯糖水的制作材料：主料：甘薯400克
輔料：赤砂糖25克,姜5克 教您紅薯糖水怎麽做，如何做紅薯糖水才好吃 1. 將紅薯洗凈，去皮，切小塊，放入砂鍋；
2. 加適量清水，煮至紅薯熟透；
3. 加入紅糖和生姜，再煮片刻即可服食。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有寬腸胃、通便之功效；
2. 適於腸燥便秘及婦女產後便秘患者食用。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沈澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
紅薯粥的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 便秘食譜 胃調養食譜 通乳食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味 工藝：煮 紅薯粥的制作材料：主料：甘薯250克,粳米100克
調料：白砂糖30克 教您紅薯粥怎麽做，如何做紅薯粥才好吃1. 將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。
2. 粳米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。
3. 將紅薯塊和粳米壹同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味的酌量加入白糖，再煮壹二沸即可。
小帖士-健康提示：
健脾養胃，益氣通乳，適用於維生素A 缺乏癥，夜盲癥，大便帶血，便秘，濕熱黃疸。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沈澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
粳米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
蜜燒紅薯羹的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 甜品/點心
口味：甜味 工藝：燒 蜜燒紅薯羹的制作材料：主料：甘薯500克,棗（幹）100克
調料：蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克 教您蜜燒紅薯羹怎麽做，如何做蜜燒紅薯羹才好吃1. 紅薯洗凈，去皮，先切成長方塊，再分別削成鴿蛋形；
2. 紅棗洗凈去核，切成碎末；
3. 炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油；
4. 炒鍋去油置旺火上，加入適量清水，用放冰糖熬化；
5. 放入過油的紅薯，煮至汁黏，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻；
6. 再煮5分鐘，盛入盤內即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沈澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
美乳紅薯飲的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 胃調養食譜 消化不良食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味 工藝：煮 美乳紅薯飲的制作材料：主料：甘薯100克,土豆（黃皮）80克
調料：青蔥2克 教您美乳紅薯飲怎麽做，如何做美乳紅薯飲才好吃1. 將紅薯、土豆均去皮切成小丁；
2. 青蔥洗凈切末備用；
3. 鍋內倒水燒開，放入紅薯、土豆煮20分鐘至熟；
4. 盛入杯中，最後撒入青蔥末即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沈澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
百合紅薯粥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
百合紅薯粥的制作材料：主料：百合,紅薯,青豆,大米,冰糖 百合紅薯粥的特色：色澤艷麗，味美香醇。 教您百合紅薯粥怎麽做，如何做百合紅薯粥才好吃1、將紅薯去皮切成菱形塊，大米清洗幹凈待用； 2、取出壓力鍋的內鍋，放入百合、冰糖、青豆、紅薯塊，壓力鍋調到“煮飯檔”，調好後保壓時間為40分鐘，待“浮子閥”回位後即可食用。 紅薯姜湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
紅薯姜湯的制作材料：主料：紅薯300克,姜100克。白糖10克,鹽5克。 教您紅薯姜湯怎麽做，如何做紅薯姜湯才好吃①將紅薯去皮、洗凈，切大塊；姜去皮、洗凈，切塊；備用。 ②鍋置火上，放入足量清水燒開，放入紅薯、姜塊；大火煮開後，轉小火煮約30分鐘。③最後加入鹽、白糖攪勻，待白糖溶化即可。 糖水紅薯圓子的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
糖水紅薯圓子的制作材料：主料：紅薯,糯米粉,白糖 教您糖水紅薯圓子怎麽做，如何做糖水紅薯圓子才好吃第壹步，把壹個紅薯去皮，洗凈，切成片。 第二步，把切成片的紅薯，放到盤子裏。蒸鍋裏加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以後，關火。蒸熟的紅薯片拿出，放到壹個小盆裏，趁熱用勺子完全碾碎，這時候，是有點像稀泥的感覺。然後，往裏面壹邊倒糯米粉，壹邊用筷子攪拌（用手的話，會很燙），覺得差不多可以和成面團的時候，就停止倒糯米粉。再然後，把盆子裏的混合物，用手和成壹個面團，軟硬程度跟平時做壹般面食的程度差不多就行了。關於蒸的時間，大概是20分鐘左右就好了。 第三步，把和好的紅薯面團，在案板上，搓成細長條，然後，用刀切成小塊兒。這時，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會有壹些些小的細絲。把面搓成長條的時候，註意不要使很大的力氣，因為，這個面團，不同於我們平時包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會比較容易搓碎。 最後壹步，鍋裏加水，上火燒開。然後，往燒開的水裏，放入剛才切好的小小面團兒，像煮湯圓壹樣，用鏟子攪壹攪，等浮上來的時候，就是好了。很容易熟的，因為，紅薯已經是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時候加的那壹點糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗裏，拌點白糖或者蜂蜜，加點湯，壹碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點切小的水果壹起吃。